Suche
Mein Konto
Skyr vagy alacsony zsírtartalmú túró: melyik a legjobb választás a sportolóknak?
Fedezze fel a Skyr és az alacsony zsírtartalmú túró összehasonlítását: tápértékek, árak és elkészítési tippek az egészséges táplálkozáshoz.
Skyr vagy alacsony zsírtartalmú túró: melyik a legjobb választás a sportolóknak?
Gratulálunk a tejtermékekhez! Sokunk számára kedvelt társak, különösen a meleg évszakban. A két fehérjeerőmű, a Skyr és az alacsony zsírtartalmú túró jelenleg különösen népszerű. Nemcsak finomak, de rengeteg tápanyagot is tartalmaznak. De valójában mitől is olyan különleges a két termék? A tulajdonságaik áttekintése információkat nyújt.
A Skyr, a hagyományos izlandi tejtermék egyre nagyobb népszerűségnek örvend Németországban, és már itt is gyártják. Sovány tejből, tejsavbaktériumokból és tejoltóból készül. A Skyr alacsony zsírtartalommal rendelkezik, mindössze 0,2 gramm/100 gramm, és körülbelül 11 gramm fehérjét tartalmaz. Ezenkívül megfelelő mennyiségű kalciumot is biztosít, 82 mg/100 grammban. A Skyr ára 30 és 53 cent között mozog 100 grammonként, így valamivel drágább, de még mindig népszerű termék. [Radiolippe](https://www.radiolippe.de/index.php?id=1789&L=nmgietdyukd&tx_news_pi1%5Bnews%5D=512931&t x_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=14fae06586c9c010f06527fb3ee00f57) kiemeli, hogy az állaga hasonló a túróhoz vagy a joghurthoz, és enyhén savanykás ízű.
Erőteljes alacsony zsírtartalmú túró
De az alacsony zsírtartalmú túró is sok mindent kínál. 100 grammonként 12-13 gramm fehérjével veri e tekintetben a Skyr-t, ezért különösen népszerű a sportolók körében. A zsírtartalma is minimális, 120 mg kalciummal pedig még magasabb a kalciumtartalma, mint a Skyr. Emiatt ajánlott és olcsó fehérjeforrás, 100 grammonként mindössze 27 centtől elérhető, átlagos ára pedig 10-20 cent körül van. A Dreamteamfitness szerint az alacsony zsírtartalmú túró nemcsak önmagában fogyasztható, hanem habzóvízzel krémesre keverhető, gyümölcsökkel vagy fűszernövényekkel finomítva.
Mindkét termék hasonló szénhidrátszintet tartalmaz, és mindkettő zsírtartalma nagyon alacsony. A Skyr is többféle ízben kapható, míg az alacsony zsírtartalmú túró általában natúr változatban kapható.
Mit mond a táplálkozási táblázat?
A tápértéktáblázatból kiderül, hogy a két tejtermék közötti különbség nem elsöprő, de meghatározó lehet a választás során. Az alacsony zsírtartalmú túró körülbelül 66 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, míg a Skyr csak 62 kalóriát tartalmaz. A termékek cukortartalmát tekintve is hasonlóak – 100 grammonként 4 gramm körül van. Amint a szénhidrát-táblázat kijelenti, mindkét termék kiváló fehérjeforrás, amely segíthet az izomépítésben és az izomzat fenntartásában.
Összefoglalva, mind a skyr, mind az alacsony zsírtartalmú túrónak megvannak a maga előnyei. A sportos táplálkozás olcsóbbá és fehérjében gazdagabbá válik az alacsony zsírtartalmú túróval, míg a Skyr lenyűgözi sokoldalúságával és ízével. A döntés végső soron a vásárló kezében van: Mindkét termék remek fehérjeforrás, amely tökéletesen beilleszthető a nyári konyhába!