Raccolto record di mele 2025: i bambini raccolgono e spremino il succo fresco!

Raccolto record di mele 2025: i bambini raccolgono e spremino il succo fresco!

A Holzhausen, dove la pioggerellina riempie l'aria del gradevole profumo delle mele bagnate, i bambini dell'asilo nido Waldwichtel si godono un felice raccolto di mele. Britta Hinkers della stazione biologica di Siegen-Wittgenstein riferisce che questa stagione è particolarmente produttiva: si prevede che il raccolto di mele nel 2023 sarà di circa 82.327 tonnellate, circa il 60,1% in più rispetto allo scorso anno. A questo risultato superiore alla media hanno contribuito una buona primavera senza gelate tardive e l’eccellente prestazione di impollinazione degli insetti.

I bambini raccolgono con entusiasmo le mele e, accompagnati da Hinkers, separano i frutti buoni da quelli meno gustosi. Mats si diverte a trasportare le mele raccolte in una piccola carriola ed è orgoglioso di dare un contributo importante. Le mele cadute dall'albero hanno un utilizzo speciale: vengono trasformate in succo di mela fresco, che i bambini imparano con entusiasmo. La gioia per il succo appena spremuto è evidente: la gente festeggia e festeggia!

Alta stagione per le mele in Germania

Secondo il Tagesschau, nel 2025 il raccolto di mele in Germania dovrebbe essere superiore alla media. La prima stima del raccolto parla di oltre un milione di tonnellate di mele, il che rappresenta non solo un aumento del 3,9% rispetto alla media decennale, ma anche quasi il 16% in più rispetto al 2024. Questo sviluppo è dovuto alle condizioni meteorologiche miti che hanno prevalso in molte zone di coltivazione - senza gelate e grandine durante il periodo di fioritura.

Con 32.700 ettari, la mela è la varietà da frutto preferita in assoluto in Germania. La maggior parte di queste mele cresce nel Baden-Württemberg e nella Bassa Sassonia, dove viene raccolto circa il 68,6% delle mele locali. Un quadro davvero impressionante se si considera che le mele rappresentano ben l'87,6% del raccolto totale di frutta arborea in Germania.

Approfondimenti sulle sfide degli anni precedenti

Naturalmente vediamo anche il lato oscuro dell’agricoltura. Nel 2024, il raccolto di 872.000 tonnellate è sceso del 12,4% al di sotto della media decennale. Si è trattato del secondo rendimento di raccolto più basso dal 2014, causato principalmente da condizioni meteorologiche sfavorevoli, che hanno portato a perdite significative in alcuni Länder della Germania orientale. In Sassonia, ad esempio, a causa del maltempo si è dovuto accettare un calo fino al 90% rispetto alla media.

Ma le speranze sono alte: le previsioni per i prossimi anni indicano che siamo sulla buona strada per un raccolto record che potrebbe superare quello degli ultimi vent’anni. La gioia dei bambini che collaborano con la natura e creano deliziosi succhi di mela è un bellissimo esempio di come la gioia del raccolto venga tramandata di generazione in generazione.

Visita la copertura di questi eventi su Giornale di Siegen per saperne di più sulla raccolta delle mele. Per maggiori dettagli sull'economia agricola in Germania, leggi le analisi di notizie quotidiane E Destatis.