Rekordinis obuolių derlius 2025 m.: vaikai skina ir spaudžia šviežias sultis!

Rekordinis obuolių derlius 2025 m.: vaikai skina ir spaudžia šviežias sultis!

Holzhausene, kur šlapdriba pripildo orą maloniu šlapių obuolių kvapu, Waldwichtel dienos centro vaikai džiaugiasi laimingu obuolių derliumi. Britta Hinkers iš Siegen-Wittgenstein biologinės stoties praneša, kad šis sezonas yra ypač derlingas: 2023 m. obuolių derlius turėtų būti apie 82 327 tonos, maždaug 60,1% didesnis nei pernai. Geras pavasaris be vėlyvųjų šalnų ir puikus vabzdžių apdulkinimas prisidėjo prie šio rezultato, viršijančio vidutinį.

Vaikai noriai renka obuolius ir, lydimi Hinkerių, atskiria gerus vaisius nuo mažiau skanių. Matas su malonumu veža surinktus obuolius nedideliu karučiu ir didžiuojasi, kad įnešė svarbų indėlį. Nuo medžio nukritę obuoliai turi ypatingą paskirtį: iš jų gaminamos šviežios obuolių sultys, kurių vaikai su entuziazmu mokosi. Džiaugsmas dėl šviežiai spaustų sulčių akivaizdus – žmonės puotauja ir švenčia!

Didžiausias obuolių sezonas Vokietijoje

„Tagesschau“ duomenimis, 2025 m. Vokietijoje obuolių derlius turėtų būti didesnis nei vidutinis. Pirmajame derliaus skaičiavime kalbama apie daugiau nei milijoną tonų obuolių, o tai ne tik 3,9% daugiau nei dešimties metų vidurkis, bet ir beveik 16% daugiau nei 2024 m. Tokį pokytį lėmė daugelyje auginimo vietovių vyravusios švelnios oro sąlygos – be šalnų ir krušos žydėjimo laikotarpiu.

32 700 hektarų obuolys yra absoliutus mėgstamiausias tarp medžių vaisių veislių Vokietijoje. Dauguma šių obuolių auga Badene-Viurtemberge ir Žemutinėje Saksonijoje, kur nuimama apie 68,6 % vietinių obuolių. Išties įspūdingas vaizdas, kai pagalvoji, kad obuoliai sudaro įspūdingą 87,6 % viso medžių vaisių derliaus Vokietijoje.

Ankstesnių metų iššūkių įžvalgos

Žinoma, matome ir tamsiąją žemės ūkio pusę. 2024 metais 872 000 tonų derlius nukrito 12,4% žemiau dešimties metų vidurkio. Tai buvo antras mažiausias derliaus rodiklis nuo 2014 m., kurį daugiausia lėmė nepalankios oro sąlygos, dėl kurių kai kuriose Rytų Vokietijos valstijose buvo padaryta didelių nuostolių. Pavyzdžiui, Saksonijoje dėl prasto oro teko susitaikyti su nuosmukiu iki 90%, palyginti su vidutiniu.

Tačiau viltys didelės: ateinančių metų prognozės rodo, kad laukiame rekordinio derliaus, kuris gali viršyti pastaruosius dvidešimt metų. Vaikų džiaugsmas bendradarbiaujant su gamta ir kuriant skanias obuolių sultis yra gražus pavyzdys, kaip derliaus džiaugsmas perduodamas iš kartos į kartą.

Apsilankykite šių įvykių apžvalgoje adresu Siegen laikraštis Norėdami sužinoti daugiau apie obuolių derlių. Norėdami gauti daugiau informacijos apie žemės ūkio ekonomiką Vokietijoje, skaitykite analizes iš dienos naujienos ir Destatis.