Härjasilm särab kõigi pühakute laadal purunemiskindlates prillides!

Härjasilm särab kõigi pühakute laadal purunemiskindlates prillides!

Kui Soest on tulemas kõigi pühakute laat, ei tohiks üks asi puududa: kultusjook “Bullenauge”. Sel aastal seab Northoffi piiritusetehas uued standardid purunemiskindlate klaasidega, mis esitlevad populaarset jooki ohutult ja stiilselt. Alates selle loomisest 1960. aastatel on härjasilma võluv ajalugu linnas kindlalt kinnistunud ning tänavuse messi ootus on juba käegakatsutav.

Härjasilma juured ulatuvad 1964. aasta ehituskomitee koosolekuni, kus mokalikööri kombineeriti koorega, et luua täiesti uus maitseelamus. Looming pole populaarne ainult kohalike seas, vaid on kogunud palju fänne ka väljaspool linnapiire. "Oleme uhked oma kultusjoogi üle ja ootame messi," ütleb piiritusetehase töötaja. Tootmine algas augustis, et olla valmis messihooaja suureks nõudluseks. Eelmisel aastal oli müük eriti suur, nii et tuli teha lisatootmine.

Uued prillid vanadele traditsioonidele

Traditsiooniliselt serveeriti härjasilma õrnades shotiklaasides, kuid need läksid sageli katki ja katki. Seetõttu läksime sel aastal üle robustsemate “Stamper Mannheim” klaaside vastu, mis on mõeldud joogikogemuse kasuks. Need uued prillid trükiti isegi koostöös Paderborni tarnijaga, et säilitada härjasilma traditsiooni, vältides samal ajal purunemist. See tähendab, et rõõmsate pidustuste ajal läheb vähem klaase kaotsi.

Härjasilma alkoholisisaldus püsib muutumatuna 25 protsendi juures. Retsepti pole plaanis kohandada, mis rõhutab lojaalsust joogi päritolule. 1980. aastatel tuli mängu Northoffi piiritusetehas, mis koostöös Hellwegi meiereiga töötas välja individuaalse retsepti, mis on tänapäevalgi saladus ja on kaitstud patendiga.

Soesti linn: elamus omaette

Igaüks, kes tuleb Soestile kõigi pühakute laadale, ei saa ainult härjasilm mõnuleda, vaid avastada ka kaunist vanalinna oma roheliste liivakivihoonete ja hubaste alleedega. "Soest on ilus linn, millel on palju lugusid rääkida," ütleb kogenud linnagiid Werner Tigges. Olgu see peredele, sõpradele või kolleegidele, linnaekskursioonid pakuvad sügavat sissevaadet Soesti ajalukku peapiiskopist kuni minevikku ellu äratavate kiikude ja pesuriteni.

90 minuti jooksul juhitakse osalejad läbi tänavate ja saavad rohkem teada linna võluvate nurkade kohta, mida peaaegu iga Kölni elanik peaks vähemalt korra külastama. Kõigi pühakute laat 2025 tõotab tulla meelte pidu ja härjasilm on kahtlemata valikjook. Entusiastid ootavad seda ainulaadset likööri nautides palju unustamatuid hetki.