Il Bull's Eye brilla nei bicchieri infrangibili alla Fiera di Ognissanti!

Il Bull's Eye brilla nei bicchieri infrangibili alla Fiera di Ognissanti!

Quando a Soest si avvicina la Fiera di Ognissanti non può mancare una cosa: la bevanda cult “Bullenauge”. Quest'anno la distilleria Northoff stabilisce nuovi standard con bicchieri infrangibili che presentano la famosa bevanda in modo sicuro ed elegante. Dalla sua creazione negli anni '60, l'affascinante storia del Bull's Eye è saldamente radicata in città e l'attesa per la fiera di quest'anno è già palpabile.

Le radici del bersaglio risalgono alla riunione del comitato edilizio del 1964, dove un liquore al moka fu combinato con la panna per creare un'esperienza di gusto completamente nuova. La creazione non è solo popolare tra la gente del posto, ma ha conquistato molti fan anche oltre i confini della città. "Siamo orgogliosi della nostra bevanda cult e non vediamo l'ora che arrivi la fiera", afferma un dipendente della distilleria. La produzione è iniziata ad agosto per far fronte alla forte domanda durante la stagione delle fiere. L'anno scorso le vendite sono state particolarmente elevate, tanto da rendere necessaria una produzione aggiuntiva.

Nuovi bicchieri per antiche tradizioni

Tradizionalmente, l'occhio di bue veniva servito in delicati bicchierini, ma questi spesso si rompevano e si rompevano. Pertanto quest'anno siamo passati ai bicchieri più robusti “Stamper Mannheim”, che dovrebbero favorire l'esperienza del bere. Questi nuovi occhiali sono stati addirittura stampati in collaborazione con un fornitore di Paderborn per preservare la tradizione del bersaglio evitando rotture. Ciò significa che durante le allegre celebrazioni si perdono meno bicchieri.

La gradazione alcolica del bull's eye rimane invariata al 25%. Non è prevista alcuna modifica della ricetta, il che sottolinea la fedeltà alle origini della bevanda. Negli anni '80 entrò in gioco la distilleria Northoff che, in collaborazione con il caseificio Hellweg, sviluppò una ricetta individuale che ancora oggi è segreta ed è protetta da brevetto.

La città di Soest: un'esperienza in sé

Chi viene a Soest per la Fiera di Ognissanti non solo può indulgere nel bersaglio, ma scoprire anche il bellissimo centro storico con i suoi edifici in arenaria verde e i vicoli accoglienti. "Soest è una città bellissima che ha molte storie da raccontare", afferma Werner Tigges, una guida esperta della città. Che si tratti di famiglie, amici o colleghi, le visite guidate della città offrono uno sguardo approfondito sulla storia di Soest, dall'arcivescovo alle altalene e alle lavandaie che fanno rivivere il passato.

In 90 minuti i partecipanti vengono condotti per le strade e scoprono gli angoli affascinanti della città che quasi ogni residente di Colonia dovrebbe visitare almeno una volta. La Fiera di Ognissanti 2025 si preannuncia una festa per i sensi e il Bull's Eye sarà senza dubbio la bevanda preferita. Gli appassionati potranno vivere tanti momenti indimenticabili gustando questo liquore unico.