Olho de Boi brilha em vidros inquebráveis ​​na Feira de Todos os Santos!

Olho de Boi brilha em vidros inquebráveis ​​na Feira de Todos os Santos!

Quando se aproxima a Feira de Todos os Santos em Soest, uma coisa não deve faltar: a bebida de culto “Bullenauge”. Este ano, a destilaria Northoff está estabelecendo novos padrões com copos inquebráveis ​​que apresentam a bebida popular com segurança e estilo. Desde a sua criação, na década de 1960, a encantadora história do alvo está consolidada na cidade e a expectativa pela feira deste ano já é palpável.

As raízes do alvo remontam à reunião do comitê de construção em 1964, onde um licor de moca foi combinado com creme para criar uma experiência de sabor completamente nova. A criação não é apenas popular entre os cariocas, mas também conquistou muitos fãs fora dos limites da cidade. “Estamos orgulhosos da nossa bebida de culto e ansiosos pela feira”, afirma um funcionário da destilaria. A produção começou em agosto para estarmos preparados para a alta demanda durante o período de feiras. As vendas do ano passado foram particularmente elevadas, tanto que foi necessária uma produção adicional.

Novos copos para velhas tradições

Tradicionalmente, o alvo era servido em copos delicados, mas muitas vezes quebravam e quebravam. Por isso, este ano mudamos para os copos “Stamper Mannheim” mais robustos, que visam beneficiar a experiência de beber. Esses novos óculos foram até impressos em colaboração com um fornecedor de Paderborn para preservar a tradição do alvo e evitar quebras. Isso significa que menos copos são perdidos durante as comemorações felizes.

O teor alcoólico do alvo permanece inalterado em 25%. Não há previsão de ajuste na receita, o que reforça a fidelidade às origens da bebida. Na década de 1980, a destilaria Northoff entrou em cena e, em colaboração com a fábrica de laticínios Hellweg, desenvolveu uma receita individual que ainda hoje é secreta e protegida por patente.

A cidade de Soest: uma experiência em si

Quem vem a Soest para a Feira de Todos os Santos pode não apenas se deliciar com o alvo, mas também descobrir a bela cidade velha com seus edifícios de arenito verde e vielas aconchegantes. “Soest é uma cidade linda que tem muitas histórias para contar”, diz Werner Tigges, um guia experiente da cidade. Seja para famílias, amigos ou colegas, os passeios pela cidade oferecem uma visão profunda da história de Soest, desde o arcebispo às gangorras e lavadeiras que dão vida ao passado.

Em 90 minutos, os participantes são conduzidos pelas ruas e aprendem mais sobre os cantos encantadores da cidade que quase todos os moradores de Colônia deveriam visitar pelo menos uma vez. A Feira de Todos os Santos 2025 promete ser uma festa para os sentidos e o Bull's Eye será, sem dúvida, a bebida de eleição. Os entusiastas podem esperar muitos momentos inesquecíveis enquanto saboreiam este licor único.