Hämmennys laitumella kasvatetusta maidosta: onnellisia lehmiä vai vain markkinointitemppu?

Hämmennys laitumella kasvatetusta maidosta: onnellisia lehmiä vai vain markkinointitemppu?

Kölnin supermarkettien hyllyillä kuluttajat voivat usein menettää jälkensä eri maitotuotteiden nimien suhteen. Termi "laidunmaito" antaa vaikutelman, että lehmät laiduntavat iloisesti rehevillä niityillä, mutta kuva on petollinen. Miten Merkurius "laidunmaito" ei ole elintarvikelainsäädännön suojaama. Tämä tarkoittaa, että ei ole olemassa selkeitä ohjeita siitä, kuinka kauan lehmien on todella oltava laitumella, jotta he voivat kantaa tätä nimeä. Vaikka tuomioistuimen vuonna 2017 antaman tuomion mukaan lehmien on oltava ulkona useita tunteja vähintään 120 päivänä vuodessa, arki on usein hyvin erilaista. Pahimmassa tapauksessa on arvioitu, että lehmät eivät pysty laiduntamaan jopa 245 päivää vuodessa, ja olosuhteet tänä aikana ovat usein kaikkea muuta kuin läpinäkyviä.

Tällaisiin termeihin liittyvää hämmennystä ei pidä aliarvioida. Kuluttajaasianajajat neuvovat keskittymään paremmin suojattuihin maitomerkintöihin. Erityisen huomionarvoinen on Pro Weideland -merkki, joka asettaa korkeat vaatimukset: Tässä lehmillä on oltava 2 000 neliömetriä tilaa eläintä kohden, niitä ei saa sitoa ja saada GMO-vapaata rehua. Myös merkintä ”Enemmän eläinten hyvinvointia” kannattaa tutustua tarkemmin, sillä se määrää laiduntamisen huhtikuusta lokakuuhun vähintään kuusi tuntia päivässä ja osoittaa riittävän tilan.

Katsaus luomumaitoon

Mutta edes luomumaitoa ei voida automaattisesti rinnastaa ruohomaitoon. EU-säädösten mukaan lehmille riittää pääsy avoimelle alueelle, mikä ei välttämättä tarkoita niittyjä. Vuodesta 2026 lähtien EU aikoo kiristää säännöksiä. Lehmien tulisi päästä laitumelle huhtikuun ja marraskuun välisenä aikana säästä riippuen. Tällaiset muutokset voivat olla ongelmallisia monille viljelijöille, erityisesti niille, joiden tallit on rakennettu olemassa olevien vaatimusten mukaisesti, ja ne voivat aiheuttaa suoraan taloudellisia paineita.

Maanviljelijöiden haasteet

Tulevien määräysten vuoksi monien viljelijöiden on nyt harkittava tuotantomenetelmiään uudelleen. Miten Website.com Kuten todettiin, selkeät ja avoimesti välitetyt tiedot elintarvikkeiden alkuperästä ja säilytysolosuhteista ovat erittäin tärkeitä kuluttajille. Mutta läpinäkyvyyttä ei vaadita vain elintarvikealalla: selkeät tiedot ovat myös tärkeitä verkkosivustoja hallittaessa. Verkkotunnukset, hosting ja suunnittelu muodostavat merkittävän osan kustannuksista, mikä koskee esimerkiksi meijeriteollisuutta. Ammattimainen online-läsnäolo ei ainoastaan ​​herätä luottamusta, vaan myös auttaa lisäämään myyntiä ilmoittamalla selkeästi tarjolla olevista tuotteista.

Joten voimme odottaa joitain muutoksia juoma- ja elintarviketeollisuudessa, jotka eivät vain ruokkii keskustelua eläinten hyvinvoinnista, vaan myös herättävät kysymyksiä kuluttajansuojasta ja läpinäkyvyydestä digitaalisessa maailmassa. Pysy kuulolla saadaksesi lisätietoja alueesi kehityksestä!