Nuovo Edeka a Oelde: una festa di freschezza e varietà da giovedì!

Nuovo Edeka a Oelde: una festa di freschezza e varietà da giovedì!

Il nuovo mercato Edeka a Oelde apre i battenti per la prima volta giovedì alle 7. Sotto la guida di Yvonne e Ralf Junkerkalefeld, questo mercato in Warendorfer Straße 109 sarà una nuova destinazione per i residenti della città. I preparativi fervono e gli artigiani sono attualmente impegnati a montare gli ultimi scaffali e ad allestire le casse. Attualmente l'80% dei beni solidi, tra cui prodotti in scatola, pasta, oli e carta igienica, sono già stati sdoganati, mentre i prodotti freschi come carne, formaggi, frutta e verdura verranno consegnati in tempo per l'apertura.

"Sono tre settimane che lavoriamo 24 ore su 24 all'inaugurazione", dice Ralf sorridendo. Lo sforzo vale la pena perché il team ora è composto da 40 dipendenti fissi e temporanei dedicati. Ma qui c’è ancora spazio di manovra: tre posti per il banco della carne sono ancora vacanti.

Parte del nuovo centro di fornitura locale

Il mercato di Edeka fa parte di un nuovo centro di approvvigionamento locale che è stato costruito su un'area di circa 11.000 m² sull'ex sito della latteria. In questa zona sono stati eseguiti lavori di ingegneria civile anche all'incrocio semaforico di Warendorfer Straße/presso la stazione ferroviaria. Il centro di approvvigionamento locale comprende oltre all'Edeka anche un discount di generi alimentari Aldi e un nuovo mercato verde di Raiffeisen Beckum e.G.

Gli edifici architettonicamente accattivanti si inseriscono armoniosamente nel paesaggio urbano di Oelde e promuovono il rafforzamento del centro cittadino. L'obiettivo è garantire l'approvvigionamento locale in modo sostenibile, spiega Ten Brinke Projektentwicklung GmbH, responsabile dell'attuazione del progetto. Il design degli interni di Edeka è progettato in modo tale che i clienti possano concentrarsi in modo ottimale sulla merce.

Il percorso verso l'apertura

La storia del nuovo mercato inizia con la ristrutturazione fondamentale del vecchio mercato Rewe, iniziata a febbraio. Il nuovo punto vendita Edeka dispone di un'ampia superficie di 1.300 metri quadrati e sarà aperto ai clienti dal lunedì al sabato dalle 7:00 alle 21:00. Questa è la seconda Edeka degli Junkerkalefeld a Oelde; il primo è stato inaugurato nel 2016 e si è già saldamente affermato nel paesaggio urbano.

L'offerta per i clienti è molto ampia: oltre ai generi alimentari di tutti i giorni, il mercato si concentra anche sui prodotti locali. L'azienda agricola di patate Buhne-Lackhove, una tradizionale azienda a conduzione familiare vicino a Warendorf, consegnerà patate fresche. La qualità e la freschezza dei prodotti sono particolarmente importanti per i clienti, motivo per cui l'azienda si affida alla moderna tecnologia di raffreddamento che garantisce che le patate siano fresche tutto l'anno senza inibitori chimici della germinazione.

Nel complesso, l'apertura del nuovo mercato di Edeka porta una ventata di aria fresca a Oelde e promette di diventare una destinazione popolare per i residenti locali.