Beitemelk i testen: Så mye lykke det egentlig er for kyrne!

Beitemelk i testen: Så mye lykke det egentlig er for kyrne!

Forvirrede forbrukere står ofte i supermarkedshyllene og lurer på hva navnene på melkeemballasjen egentlig betyr. Spesielt begrepet «beitemelk» vekker assosiasjoner til glade kyr på frodige enger. Men hvordan ser det ut i virkeligheten? Disse vilkårene er ikke juridisk beskyttet, og sannhetene kan ikke være lenger fra hverandre. Merkur presiserer at ingen lov tilsier hvor lenge kyr kan beite for å bære dette navnet.

Nürnberg Higher Regional Court bestemte i 2017 at for betegnelsen "beitemelk" fikk kyr gå utendørs i minst seks timer om dagen på minst 120 dager i året. Men i verste fall kan kyrne forbli innelåst i 245 dager i året, selv om de nøyaktige forholdene de holdes under ofte er uklare. Dette reiser spørsmålet: Hvordan kan forbrukerne sikre at melken de kjøper faktisk kommer fra glade kyr?

Pålitelige etiketter som veiledning

For ikke å gå seg vill i jungelen av melkeetiketter, anbefaler forbrukerforkjempere å velge bedre beskyttede etiketter. «Pro ​​Weideland»-merket krever blant annet minst 2000 kvadratmeter beitemark per dyr, GMO-fritt fôr og at kyrne får gå fritt hele året. Det er også merket «For mer dyrevern», som krever minimum beitetid på seks timer per dag fra april til oktober, inkludert bevis for tilstrekkelig plass. Slike sel kan være en reell hjelp for forbrukere som verdsetter bærekraftige og dyrevennlige produkter.

En annen detalj som ofte blir oversett: Økologisk melk er ikke automatisk gressmatet melk. I følge EUs regelverk er det tilstrekkelig at kyr har tilgang til et åpent område som ikke nødvendigvis må utpekes som beitemark. I fremtiden vil imidlertid fra 2026 tre i kraft en ny EU-forordning som vil legge til rette for strengere reguleringer. Kyrne må da ha tilgang på beite fra april til november, avhengig av været. Dette kan skape utfordringer for mange bønder hvis stall ikke tidligere var samkjørt.

Realiteten til melkeproduksjon

I følge Forbrukerrådgivningssenter Rundt 87 prosent av de tyske melkekyrene lever i frie båser der det er tilstrekkelig bevegelsesfrihet. Imidlertid nyter rundt 30 prosent av disse kyrne bare beite i en anslått periode på seks måneder. Det er viktig å være klar over at selv om mange emballasjer i supermarkeder oppgir ulike kriterier, er de faktiske lagringsforholdene ofte uklare og kan reise mange spørsmål.

Så hver forbruker har muligheten til å ta informerte beslutninger. Det er verdt å se etter pålitelige sel for å sikre at melken gjenspeiler riktig dyrehold. Særlig det nye regelverket vil kunne ha både positive og negative effekter for innenlandske selskaper. Produksjonslandskapet er i stadig endring og det gjøres fremskritt mot økt dyrevelferd.

Samlet sett er det viktig å følge nøye med på utviklingen innen melkeproduksjon i fremtiden og regelmessig finne ut om den nyeste informasjonen. Alle som har god evne til kvalitet vil til syvende og sist kunne ta de beste avgjørelsene for seg selv og dyrene.