Προβατοτροφείο μεταναστών σε ανάγκη: Εκστρατεία συγκέντρωσης κεφαλαίων σώζει την παραδοσιακή επιχείρηση Remagen!

Προβατοτροφείο μεταναστών σε ανάγκη: Εκστρατεία συγκέντρωσης κεφαλαίων σώζει την παραδοσιακή επιχείρηση Remagen!

Στο Remagen-Bandorf, η εκτροφή προβάτων Rheinblick transhumance του Johannes Bois βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε επισφαλή κατάσταση. Η οικονομική κατάσταση της φάρμας του επηρεάζεται από τον καταρροϊκό πυρετό και τις αλλαγές στην πριμοδότηση της περιοχής. Παρά αυτές τις αναποδιές, έχει την ακούραστη υποστήριξη της συντρόφου του Βίβιαν Γιουνγκ και των πέντε πιστών σκυλιών που είναι στο πλευρό του. Η εκτροφή προβάτων εκτελεί εργασίες βόσκησης τόσο στα αριστερά όσο και στα δεξιά του Ρήνου, γεγονός που διασφαλίζει τη βιώσιμη διατήρηση του πολιτιστικού τοπίου. Προκειμένου να αποφευχθεί το επικείμενο κλείσιμο, ξεκίνησε ακόμη και μια εκστρατεία συγκέντρωσης κεφαλαίων για την κινητοποίηση του κόσμου ώστε να μην χαθεί η παλιά παράδοση της μεταχείρισης. Η Rhein-Zeitung αναφέρει ότι...

Υπάρχουν όμως φωτεινά σημεία για τον κλάδο. Στην περιοχή της βιόσφαιρας του Swabian Alb, καταβάλλονται εντατικές προσπάθειες για την προώθηση της μετακίνησης και της βοσκής προβάτων. Εδώ γίνεται σαφές ότι αυτή η αρχαία παράδοση όχι μόνο προστατεύει το έδαφος, αλλά συμβάλλει και στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Τα έργα βόσκησης προωθούν πολύτιμους οικοτόπους και δίκτυα βιοτόπων. Ένα έργο από το Swabian Alb Biosphere Reserve Association στοχεύει στην ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας του μαλλιού και του κρέατος από τις φάρμες προβάτων και στην καλύτερη τοποθέτηση των προϊόντων στα μάτια του κοινού. Αυτές οι πολύτιμες πρώτες ύλες αξίζουν περισσότερης προσοχής και εκτίμησης, ώστε οι βοσκοί να έχουν μια ακμάζουσα οικονομική βάση. Για το σκοπό αυτό, θέλουν να υποστηρίξουν περιφερειακές πρωτοβουλίες για την εμπορία αρνιού και πρόβειου κρέατος. Το Alb Biosphere Reserve τονίζει ότι...

Προκλήσεις της μετακίνησης

Η πρωτοβουλία, η οποία δεν αφορά μόνο τους ίδιους τους βοσκούς αλλά και τη βιομηχανία εστίασης, δείχνει πόσο στενά συνδέεται η μετακίνηση με οικολογικούς και οικονομικούς στόχους. Εργαστήρια και σεμινάρια σχετικά με την ποιότητα του μαλλιού και τη χρήση υπολειμμάτων κρέατος παρέχουν πολύτιμες πληροφορίες και υποστήριξη στους βοσκούς. Οι πρωτοβουλίες για την εποχική εμπορία προϊόντων αποσκοπούν στην επέκταση των αλυσίδων αξίας σε περιφερειακό επίπεδο.

Δυστυχώς, οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο Johannes Bois δεν είναι μοναδικές. Οι βοσκοί σε όλη τη Γερμανία παλεύουν με παρόμοια προβλήματα - είτε από ασθένειες που απειλούν τα ζώα είτε από οικονομικές συνθήκες που έχουν αρνητικό αντίκτυπο. Η απώλεια της παραδοσιακής δημιουργίας αξίας δεν επηρεάζει μόνο τις ίδιες τις επιχειρήσεις, αλλά και τα τοπία που διαμορφώνονται από την εκτροφή προβάτων.

Κάλεσμα για υποστήριξη

Η εκτροφή προβάτων Rheinblick transhumance του Johannes Bois είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα χρήσης σε αυτόν τον τομέα. Κάθε μικρή συνεισφορά μπορεί να βοηθήσει να κρατηθεί ζωντανή αυτή η πολύτιμη παράδοση. «Εάν η εκτροφή προβάτων καταρρεύσει, δεν θα χάσουμε μόνο μια επιχείρηση, αλλά και μέρος του πολιτιστικού τοπίου και της ιστορίας μας», λέει ο Bois. Είναι καιρός να σταθούμε ενωμένοι και να προστατεύσουμε τη μεταχείριση ως μέρος της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.