Bottlinger over trends in de wijnbouw: Bad Dürkheim in opkomst!

Bottlinger over trends in de wijnbouw: Bad Dürkheim in opkomst!

In Bad Dürkheim kijkt een traditioneel bedrijf terug op een levendige geschiedenis die teruggaat tot 1900. De wijncoöperatie Four Seasons heeft zich in de afgelopen decennia ontwikkeld tot een belangrijk onderdeel van de regionale wijnindustrie. Managing director Rüdiger Damian en operations manager Stefan Bottlinger, die al meer dan 30 jaar aan het roer staan, runnen het bedrijf met een diep begrip van de familietraditie op het gebied van wijnmaken. De Rijn-Palts meldt dat Stefan Bottlinger met grote toewijding leiding geeft aan het lot van de coöperatie.

De vier seizoenen vinden hun oorsprong in de oprichting van wijncoöperaties, die rond 1900 een frisse wind in de Pfalz-wijnbouw brachten. Op 10 juli 1900 bundelden de wijnmakers van Bad Dürkheim hun krachten en legden de basis voor een succesverhaal dat tot op de dag van vandaag voortduurt. In het eerste jaar telde de coöperatie al 75 leden. Dit was het geboorteuur dat niet alleen het assortiment omhoog katapulteerde, maar ook de cohesie en het gemeenschapsgevoel onder de wijnbouwers bevorderde. vj-wein.de wordt beschreven.

Fusies en veranderingen

De wijnbouwcoöperatie uit Bad Dürkheim is veranderd door verschillende fusies met andere bedrijven, zoals in Freinsheim en Friedelsheim. Deze stappen waren nodig om aan de groeiende vraag van de markt te voldoen. Ook Walter Brahner en Rüdiger Damian zijn actief in de coöperatie, die door slimme beslissingen en voortdurende groei haar gezicht aanzienlijk heeft veranderd. Het aanpassingsvermogen van de coöperatie is een sleutel tot succes in de dynamische wijnindustrie.

De afgelopen eeuwen heeft de wijnbouw in de Pfalz talloze uitdagingen overwonnen. Ongedierte zoals oidium en phylloxera leidden tot fundamentele veranderingen in de wijnbouwtechnologie. De introductie van biologische middelen en moderne machines heeft de afgelopen twee eeuwen vorm gegeven, zoals blijkt uit de ontwikkeling van traditioneel handwerk naar gemechaniseerde werkprocessen in de wijngaard. pfalz.de is gedocumenteerd.

Traditie ontmoet innovatie

De selectie wijnen die het Four Seasons zijn klanten aanbiedt, weerspiegelt tientallen jaren van toewijding aan de traditie van het wijnmaken. Er wordt een evenwicht bereikt tussen het behoud van het erfgoed en het integreren van nieuwe technieken die niet alleen rekening houden met ecologische aspecten, maar ook de kwaliteit van de wijnen verhogen. De coöperatie zet zich in voor het doel om karaktervolle wijnen te produceren die de diversiteit en rijke smaak van de Pfalz benadrukken.

We kunnen alleen maar hopen dat de uitstekende wijnen en de passie van de familie Bottlinger ook in de toekomst voor vreugde zullen blijven zorgen en dat de erfenis van de wijncoöperatie zal voortleven! Keulen kijkt ernaar uit om de volgende stappen van deze traditionele coöperatie te volgen.