Bottlinger despre tendințele viticole: Bad Dürkheim în creștere!

Bottlinger despre tendințele viticole: Bad Dürkheim în creștere!

În Bad Dürkheim, o companie tradițională se uită înapoi la o istorie plină de viață care datează din 1900. Cooperativa de vinuri Four Seasons s-a dezvoltat de-a lungul deceniilor într-o parte importantă a industriei vinicole regionale. Directorul general Rüdiger Damian și directorul de operațiuni Stefan Bottlinger, care a fost la cârmă de mai bine de 30 de ani, conduc compania cu o înțelegere profundă a tradiției familiei în vinificație. Rinul Palatinat relatează că Stefan Bottlinger conduce averile cooperativei cu mare dăruire.

Cele patru anotimpuri își au originea în înființarea cooperativelor vitivinicole, care au adus o gură de aer proaspăt viticulturii palatinate în jurul anului 1900. La 10 iulie 1900, vinificatorii din Bad Dürkheim și-au unit forțele și au pus bazele unei povești de succes care continuă și astăzi. În primul an cooperativa avea deja 75 de membri. Acesta a fost ora nașterii care nu numai că a catapultat gama în sus, dar a promovat și coeziunea și un sentiment de comunitate în rândul viticultorilor. vj-wein.de este descris.

Fuziuni și schimbări

Cooperativa viticultorilor din Bad Dürkheim s-a schimbat prin mai multe fuziuni cu alte companii, precum în Freinsheim și Friedelsheim. Acești pași au fost necesari pentru a răspunde cerințelor tot mai mari ale pieței. Walter Brahner și Rüdiger Damian sunt, de asemenea, activi în cooperativă, care și-a schimbat semnificativ fața prin decizii inteligente și creștere continuă. Adaptabilitatea cooperativei este cheia succesului acesteia în industria vinicolă dinamică.

În ultimele secole, viticultura din Palatinat a depășit numeroase provocări. Dăunătorii precum oidium și filoxera au dus la schimbări fundamentale în tehnologia viticulturii. Introducerea mijloacelor biologice și a mașinilor moderne a modelat ultimele două secole, așa cum arată evoluția de la munca manuală tradițională la procesele de lucru mecanizate în podgorie. pfalz.de este documentat.

Tradiția întâlnește inovația

Selecția de vinuri pe care Four Seasons o oferă clienților săi reflectă zeci de ani de dedicare tradiției vinificației. Se realizează un echilibru între păstrarea patrimoniului și integrarea de noi tehnici care nu numai că iau în considerare aspectele ecologice, ci și cresc calitatea vinurilor. Cooperativa este angajată în scopul producerii de vinuri pline de caracter, care să pună accent pe diversitatea și gustul bogat al Palatinatului.

Nu putem decât să sperăm că vinurile excelente și pasiunea familiei Bottlinger vor continua să ofere bucurie în viitor și că moștenirea cooperativei vinicole va continua să trăiască! Köln așteaptă cu nerăbdare să urmeze următorii pași ai acestei cooperative tradiționale.