قهوة دوكا تثير الإعجاب في سوق النقانق: وصفات جديدة معروضة!

قهوة دوكا تثير الإعجاب في سوق النقانق: وصفات جديدة معروضة!

بينما يستعد سوق النقانق في باد دوركهايم لنسخته القادمة، يمكن للزوار التطلع إلى تجربة طهي متنوعة. سيقام مهرجان Wurstmarkt، وهو أكبر مهرجان للنبيذ في العالم، في عام 2025 في عطلات نهاية الأسبوع من 12 إلى 16 سبتمبر ومن 19 إلى 22 سبتمبر. هذا العام سيكون الموقف من قهوة دوكا إثراء العرض تذوق الطعام مرة أخرى.

الفريق المكون من المالكين مايكل بيلزر وأودو بيشوف لديه بالفعل وصفات جديدة لزوار Wurstmarkt تجعل القهوة متعة حقيقية. يتم تحميص القهوة التقليدية في باد دوركهايم وتشتهر بنكهاتها الخاصة التي لا ينبغي تفويتها. في العام الماضي، اجتذب إحياء العلامة التجارية الكثير من الاهتمام، وسيكون من المثير للاهتمام رؤية ما يستحضره محبا القهوة هذا العام.

قهوة دوكا بالتفصيل

تقدم أنواع القهوة المختلفة من Düka ما يناسب جميع الأذواق. على سبيل المثال، مرشح هندوراس بحموضة طازجة ورائحة الكشمش الأسود، أو إسبريسو الإكوادور مع نكهة الجوز والطعم الحلو للسكر البني. وهذه نبذة مختصرة عن القهوة:

• Guatemala Filter: Leichte Säure, fruchtige Trauben-Noten, Haselnuss – 8,90 € für 250g.
• Honduras Filter: Frische Säure, schwarze Johannisbeere, Walnüsse – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Filter: Geringe Säure, Grapefruit, brauner Zucker – 8,90 € für 250g.
• Guatemala Espresso: Milder Charakter, schokoladige Noten, Fruchtigkeit – 8,90 € für 250g.
• Honduras Espresso: Geringes Säureprofil, Zwetschge, Nougat – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Espresso: Leichte Säure, Bitterschokolade, Nüsse – 8,90 € für 250g.
• Honduras Cafe Crema: Mild, Heidelbeeren, Karamell – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Cafe Crema: Frische Äpfel, Schokolade, Haselnuss – 8,90 € für 250g.

مهرجان مليء بالتقاليد

وفقًا للتاريخ الذي يعود تاريخه إلى عام 1417، تم تأسيس Wurstmarkt في الأصل كسوق ميخائيل لبيع المنتجات المحلية للحجاج. يستقطب المهرجان اليوم أكثر من 600.000 زائر كل عام. تعتبر أكشاك النبيذ العديدة وعروض الطهي، مثل النقانق والنبيذ الإقليمي - وخاصة ريسلينج - نقطة جذب للذواقة وخبراء النبيذ. الدخول إلى المهرجان مجاني ويتم توفير الترفيه أيضًا، مع الموسيقى البافارية التقليدية وعجلة فيريس التي توفر الإثارة.

تذكر أن تحضر معك ما يكفي من النقود لأن معظم الأكشاك تقبل النقد فقط. من أجل الاستمتاع الكامل بالمهرجان، يُنصح بترتيب الإقامة مسبقًا والتخطيط مسبقًا.

لا يعد Wurstmarkt حدثًا لمحبي النبيذ فحسب، بل هو أيضًا مكان لقضاء بعض الوقت مع الأصدقاء والعائلة والاستمتاع بالأجواء الرائعة. ترقب لحالة دوكا ، ولا تفوت هذه القهوة!

سواء أتيت لشراء منتجات إقليمية أو لمجرد التواصل الاجتماعي، فإن Wurstmarkt لديها ما تقدمه للجميع. وفاءً للشعار: "هناك شيء ما يحدث!"