Кафе Düka впечатлява на пазара за колбаси: предлага се нови рецепти!

Кафе Düka впечатлява на пазара за колбаси: предлага се нови рецепти!

Докато пазарът за колбаси в Бад Дюркхайм се подготвя за следващото си издание, посетителите могат да очакват разнообразно кулинарно изживяване. Wurstmarkt, най-големият фестивал на виното в света, ще се проведе през 2025 г. от уикендите от 12 до 16 септември и от 19 до 22 септември. Тази година щандът ще бъде от Дюка кафе обогатете отново гастрономическата оферта.

Екипът около собствениците Майкъл Пелцер и Удо Бишоф вече има нови рецепти за посетителите на Wurstmarkt, които превръщат кафето в истинско удоволствие. Традиционното кафе се пече в Бад Дюркхайм и е известно със специалните си вкусове, които не бива да пропускате. Миналата година възраждането на марката привлече много внимание и ще бъде интересно да видим какво ще създадат двамата любители на кафето тази година.

Дюка кафе в детайли

Различните видове кафе от Düka предлагат по нещо за всеки вкус. Например филтърът от Хондурас със своята свежа киселинност и аромати на касис или еквадорското еспресо с орехови нотки и сладкия вкус на кафява захар. Ето кратък преглед на кафетата:

• Guatemala Filter: Leichte Säure, fruchtige Trauben-Noten, Haselnuss – 8,90 € für 250g.
• Honduras Filter: Frische Säure, schwarze Johannisbeere, Walnüsse – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Filter: Geringe Säure, Grapefruit, brauner Zucker – 8,90 € für 250g.
• Guatemala Espresso: Milder Charakter, schokoladige Noten, Fruchtigkeit – 8,90 € für 250g.
• Honduras Espresso: Geringes Säureprofil, Zwetschge, Nougat – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Espresso: Leichte Säure, Bitterschokolade, Nüsse – 8,90 € für 250g.
• Honduras Cafe Crema: Mild, Heidelbeeren, Karamell – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Cafe Crema: Frische Äpfel, Schokolade, Haselnuss – 8,90 € für 250g.

Фестивал, пълен с традиции

Според историята, датираща от 1417 г., Wurstmarkt първоначално е основан като пазар за Михаелден за продажба на местни продукти на поклонници. Днес фестивалът привлича над 600 000 посетители всяка година. Многобройните щандове за вино и кулинарни предложения, като братвурст и регионални вина - особено Ризлинг - са магнит за гастрономи и ценители на виното. Входът за фестивала е безплатен и са осигурени и забавления, с традиционна баварска музика и виенско колело, осигуряващи тръпката.

Не забравяйте да вземете достатъчно пари в брой, тъй като повечето сергии приемат само пари в брой. За да се насладите напълно на фестивала, препоръчително е предварително да организирате настаняване и да планирате добре.

Wurstmarkt е не само събитие за феновете на виното, но и място, където да прекарате време с приятели и семейство и да се насладите на страхотната атмосфера. Следете за състоянието на Дука, и не пропускайте това кафе!

Независимо дали идвате да купите регионални продукти или просто да общувате, Wurstmarkt има какво да предложи на всеки. Верни на мотото: „Нещо се случва!“