Ο καφές Düka εντυπωσιάζει στην αγορά λουκάνικων: νέες συνταγές σε προσφορά!

Ο καφές Düka εντυπωσιάζει στην αγορά λουκάνικων: νέες συνταγές σε προσφορά!

Ενώ η αγορά λουκάνικων στο Bad Dürkheim προετοιμάζεται για την επόμενη έκδοσή της, οι επισκέπτες μπορούν να προσβλέπουν σε μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία. Το Wurstmarkt, το μεγαλύτερο φεστιβάλ κρασιού στον κόσμο, θα πραγματοποιηθεί το 2025 από τα Σαββατοκύριακα 12 έως 16 Σεπτεμβρίου και 19 έως 22 Σεπτεμβρίου. Φέτος το περίπτερο θα είναι από Καφές Düka εμπλουτίστε ξανά τη γαστρονομική προσφορά.

Η ομάδα γύρω από τους ιδιοκτήτες Michael Pelzer και Udo Bischoff έχει ήδη νέες συνταγές για τους επισκέπτες του Wurstmarkt που κάνουν τον καφέ πραγματική απόλαυση. Ο παραδοσιακός καφές ψήνεται στο Bad Dürkheim και είναι γνωστός για τις ιδιαίτερες γεύσεις του που δεν πρέπει να χάσετε. Πέρυσι, η αναβίωση της μάρκας τράβηξε πολλή προσοχή και θα είναι ενδιαφέρον να δούμε τι επινοούν οι δύο λάτρεις του καφέ φέτος.

Αναλυτικά ο καφές Düka

Τα διάφορα είδη καφέ από την Düka προσφέρουν κάτι για κάθε γούστο. Για παράδειγμα, το φίλτρο Ονδούρας με τη φρέσκια οξύτητά του και τα αρώματα της μαύρης σταφίδας ή ο εσπρέσο του Εκουαδόρ με τις νότες ξηρών καρπών και τη γλυκιά γεύση της καστανής ζάχαρης. Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση των καφέδων:

• Guatemala Filter: Leichte Säure, fruchtige Trauben-Noten, Haselnuss – 8,90 € für 250g.
• Honduras Filter: Frische Säure, schwarze Johannisbeere, Walnüsse – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Filter: Geringe Säure, Grapefruit, brauner Zucker – 8,90 € für 250g.
• Guatemala Espresso: Milder Charakter, schokoladige Noten, Fruchtigkeit – 8,90 € für 250g.
• Honduras Espresso: Geringes Säureprofil, Zwetschge, Nougat – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Espresso: Leichte Säure, Bitterschokolade, Nüsse – 8,90 € für 250g.
• Honduras Cafe Crema: Mild, Heidelbeeren, Karamell – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Cafe Crema: Frische Äpfel, Schokolade, Haselnuss – 8,90 € für 250g.

Ένα πανηγύρι γεμάτο παράδοση

Σύμφωνα με την ιστορία που χρονολογείται από το 1417, το Wurstmarkt ιδρύθηκε αρχικά ως αγορά Michaelmas για την πώληση τοπικών προϊόντων στους προσκυνητές. Σήμερα το φεστιβάλ προσελκύει πάνω από 600.000 επισκέπτες κάθε χρόνο. Τα πολυάριθμα περίπτερα κρασιών και οι γαστρονομικές προσφορές, όπως τα bratwursts και τα τοπικά κρασιά - ειδικά το Riesling - αποτελούν πόλο έλξης για τους καλοφαγάδες και τους γνώστες του κρασιού. Η είσοδος στο φεστιβάλ είναι δωρεάν και παρέχεται επίσης ψυχαγωγία, με την παραδοσιακή βαυαρική μουσική και τη ρόδα του λούνα παρκ να προσφέρουν τις συγκινήσεις.

Θυμηθείτε να έχετε μαζί σας αρκετά μετρητά, καθώς οι περισσότεροι πάγκοι δέχονται μόνο μετρητά. Για να απολαύσετε πλήρως το φεστιβάλ, καλό είναι να κανονίσετε τη διαμονή εκ των προτέρων και να προγραμματίσετε πολύ εκ των προτέρων.

Το Wurstmarkt δεν είναι μόνο μια εκδήλωση για τους λάτρεις του κρασιού, αλλά και ένα μέρος για να περάσετε χρόνο με τους φίλους και την οικογένειά σας και να απολαύσετε την υπέροχη ατμόσφαιρα. Παρακολουθήστε την κατάσταση του Ντούκα, και μην χάσετε αυτόν τον καφέ!

Είτε έρχεστε για να αγοράσετε τοπικά προϊόντα είτε απλώς για να κοινωνικοποιηθείτε, το Wurstmarkt έχει κάτι να προσφέρει σε όλους. Πιστός στο σύνθημα: «Κάτι συμβαίνει!»