Káva Düka zapôsobí na trhu s klobásami: nové recepty v ponuke!

Káva Düka zapôsobí na trhu s klobásami: nové recepty v ponuke!

Kým sa klobásový trh v Bad Dürkheim pripravuje na svoj ďalší ročník, návštevníci sa môžu tešiť na rozmanitý kulinársky zážitok. Wurstmarkt, najväčší vínny festival na svete, sa bude konať v roku 2025 od víkendov od 12. do 16. septembra a od 19. do 22. septembra. Tento rok bude stánok od Káva Düka opäť obohatiť gastronomickú ponuku.

Tím okolo majiteľov Michaela Pelzera a Uda Bischoffa už má pre návštevníkov Wurstmarktu nové recepty, vďaka ktorým je káva skutočný pôžitok. Tradičná káva sa praží v Bad Dürkheime a je známa svojimi špeciálnymi chuťami, ktoré by ste si nemali nechať ujsť. Minulý rok vzbudilo oživenie značky veľkú pozornosť a bude zaujímavé sledovať, čo dvaja milovníci kávy vykúzlia tento rok.

Káva Düka v detaile

Rôzne druhy kávy z Düky ponúkajú niečo pre každý vkus. Napríklad honduraský filter so sviežou kyslosťou a vôňou čiernych ríbezlí alebo ekvádorské espresso s orieškovými tónmi a sladkou chuťou hnedého cukru. Tu je stručný prehľad káv:

• Guatemala Filter: Leichte Säure, fruchtige Trauben-Noten, Haselnuss – 8,90 € für 250g.
• Honduras Filter: Frische Säure, schwarze Johannisbeere, Walnüsse – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Filter: Geringe Säure, Grapefruit, brauner Zucker – 8,90 € für 250g.
• Guatemala Espresso: Milder Charakter, schokoladige Noten, Fruchtigkeit – 8,90 € für 250g.
• Honduras Espresso: Geringes Säureprofil, Zwetschge, Nougat – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Espresso: Leichte Säure, Bitterschokolade, Nüsse – 8,90 € für 250g.
• Honduras Cafe Crema: Mild, Heidelbeeren, Karamell – 8,90 € für 250g.
• Ecuador Cafe Crema: Frische Äpfel, Schokolade, Haselnuss – 8,90 € für 250g.

Festival plný tradícií

Podľa histórie siahajúcej až do roku 1417 bol Wurstmarkt pôvodne založený ako michalský trh na predaj miestnych produktov pre pútnikov. Dnes festival každoročne priláka viac ako 600 000 návštevníkov. Početné stánky s vínom a kulinárske ponuky, ako sú bratwurst a regionálne vína – najmä rizling – sú magnetom pre gurmánov a znalcov vína. Vstup na festival je voľný a o zábavu sa postará aj tradičná bavorská hudba a ruské koleso.

Nezabudnite si so sebou priniesť dostatok hotovosti, pretože väčšina stánkov prijíma iba hotovosť. Aby ste si festival užili naplno, je vhodné zabezpečiť si ubytovanie vopred a naplánovať si ho v dostatočnom predstihu.

Wurstmarkt nie je len udalosťou pre fanúšikov vína, ale aj miestom, kde môžete stráviť čas s priateľmi a rodinou a vychutnať si skvelú atmosféru. Dávajte pozor na stav Duka, a túto kávu si nenechajte ujsť!

Či už prídete nakúpiť regionálne produkty alebo sa len tak pobaviť, Wurstmarkt má čo ponúknuť pre každého. V súlade s heslom: "Niečo sa deje!"