Suche
Mein Konto
Nedleggelse av klinikkkjøkken: Kamp for tilværelsen for 130 ansatte i Kaiserslautern!
Sentralkjøkkenet til Westpfalz-klinikken i Kaiserslautern stenger i begynnelsen av mai 2026. 130 ansatte vil bli berørt.
Nedleggelse av klinikkkjøkken: Kamp for tilværelsen for 130 ansatte i Kaiserslautern!
Et betydelig skritt er nært forestående: Westpfalz-Klinikum i Kaiserslautern vil stenge sentralkjøkkenet 1. mai 2026. Denne beslutningen ble tatt høsten 2024 og er en del av en omfattende restrukturering for å få anleggets økonomiske problemer under kontroll. Det er det hun melder Rhein-Pfalz.
Kjøkkennedleggelsen har som mål å økonomisk stabilisere sykehusets drift. De ansvarlige må imidlertid også holde øye med bekymringene til de rundt 130 berørte ansatte. Mange av dem har jobbet på sentralkjøkkenet i flere tiår og ser nå sin eksistens truet. Spesielt serviceforbundet ver.di er kritiske og kritiserer manglende investeringer i bygg og utstyr gjennom årene, som har ført til at kjøkkenet ikke lenger er teknisk oppdatert. Frank Hutmacher fra ver.di understreker: «De ansattes levebrød er i fare.»
Et viktig forsyningspunkt
Westpfalz-klinikkens sentralkjøkken serverer i dag rundt 6000 måltider om dagen - inkludert rundt 1000 for pasienter og ansatte. Stengingen setter ikke bare spørsmålstegn ved maten som gis til pasientene, men også jobbene til kjøkkenpersonalet. Nedleggelsen er en del av et fremtidig konsept som implementeres av SWR anses nødvendig for å gi klinisk drift et nytt, bærekraftig grunnlag.
Men hva vil skje videre? Klinikken planlegger å søke over hele Europa etter en ny matleverandør sent på høsten. Dette gjøres i håp om at den nye tjenesteleverandøren kan garantere kvaliteten på måltidene. Talsmannen for Westpfalz Clinic gjorde det klart at dersom kjøkkenet ble renovert, ville det være behov for penger til nytt medisinsk utstyr – prioriteringene var tydelige.
Et bekymret blikk inn i fremtiden
Usikkerhet om ansattes fremtidige ansettelse er imidlertid fortsatt et stort problem. Intern omskolering gis en sjanse, men uklarheten skaper uro blant ansatte. Fagforbundet frykter også at uten en permanent ny tilbyder vil kvaliteten på måltidene kunne lide betydelig. Det gjenstår å se hvordan klinikken og dens ansatte vil takle denne utfordringen.
Tiden tikker og de ansvarlige står overfor oppgaven med å holde øye med både driftsprosesser og medarbeidernes ve og vel. Dette oppussingstiltaket kan virke smertefullt i begynnelsen, men håpet om en stabil fremtid for Westpfalz-Klinikum står på spill.