103 nye madhåndværkere fejrer eksamen i Koblenz!
Den 17. juli 2025 blev 103 nye faglærte i fødevarehandlen højtideligt taget afsked og præmieret i Koblenz.

103 nye madhåndværkere fejrer eksamen i Koblenz!
Den 17. juli 2025 fandt en festlig udgivelsesceremoni for dimittender fra fødevarebranchen sted i Koblenz. I alt 103 nye specialister har gennemført deres uddannelse og kan nu stolt modtage deres eksamensbeviser. Arrangementet, som fandt sted i Koblenz Center for Ernæring og Sundhed, var arrangeret af Koblenz Chamber of Crafts i samarbejde med regionale virksomheder, håndværksforeninger i Mellemrhein- og Rhein-Westerwald-distriktet og erhvervsskoler. Det gør det tydeligt, hvor vigtigt et tæt samarbejde mellem disse institutioner er for at uddanne den næste generation af håndværkere.
Kandidaterne kommer fra forskellige uddannelsesområder. Fordelingen af nye faglærte arbejdere er særligt imponerende:
- 7 Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Fleischerei)
- 9 Fleischer
- 13 Bäcker
- 14 Konditoren
- 60 Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei)
Graduate præstationer
Der var nogle enestående præstationer at fejre blandt de omkring 80 andre kandidater, der modtog deres certifikater. Lynn Neumann, en dygtig slagter fra slagterforretningen Zinnecker & Schmidt GmbH, Leonie Wolf, specialistsælger i Rewe Center Jürgen Hundertmark GmbH & Co. KG, og Benedikt Hardieß, konditor i konditoriet Café Baumann GmbH, var blandt de hædrede. Bager Madeleine Thran og specialistsælger Milena Nickel blev også anerkendt for deres præstationer. Disse succeser er ikke kun en grund til at være glad, men også et eksempel på kvaliteten af uddannelsen i fødevarehandlen.
Kandidater under 27 år har indtil den 11. august til at ansøge om "German Craft Skills Championship". En spændende konkurrence, der ikke kun byder på præmier i form af kontante bonusser mellem 100 og 500 euro, men som også kan forbedre dine chancer på arbejdsmarkedet markant. Derudover kan deltagerne søge om et efteruddannelseslegat, som kan understøtte det næste skridt i deres karriere.
Vejen til at blive specialist
I Tyskland foregår uddannelsen i fødevarehandlen i det dobbelte system i henhold til erhvervsuddannelsesloven (BBiG) og håndværkskoden (HwO). Det betyder, at de kommende specialister får både praktisk erfaring i uddannelsesvirksomheden og tilegner sig teoretisk viden på erhvervsskolen. Forudsætningen for succesfuld uddannelse er en skriftlig uddannelseskontrakt, der er godkendt af det ansvarlige kammer. Under uddannelsen skal deltagerne også demonstrere et vist niveau af engelskkundskaber, som undervises i på erhvervsskolen, hvilket er essentielt i mange erhverv i dag.hb-bk.de rapporterer, at ...
Koblenz Chamber of Crafts har gjort et fremragende stykke arbejde med at forberede kandidater til udfordringerne i det professionelle liv. Med succesfuld uddannelse i fødevarebranchen står mange døre åbne for nye faglærte og giver et solidt grundlag for en lovende faglig fremtid. Enhver, der er interesseret i en karriere på dette område, kan finde yderligere information om mesterskabet og træningsstierne på Koblenz Chamber of Crafts hjemmeside.hwk-koblenz.de oplyser, at...
For nye madhåndværkere gælder følgende: du har tingene i hænderne og kan komme i gang med en god hånd!