425 años de Brogsitter: ¡La viticultura del siglo celebra su primer puesto!

425 años de Brogsitter: ¡La viticultura del siglo celebra su primer puesto!

La familia Brogsitter celebró con orgullo el 425 aniversario de su bodega y bodega de vinos espumosos en un ambiente de celebración. La empresa, de propiedad familiar desde 1600, está considerada una de las más antiguas de la región. Con motivo de este aniversario especial, la Cámara de Comercio e Industria de Koblenz (IHK) entregó un certificado de honor a Hans-Joachim e Iris Brogsitter, quienes continúan con gran dedicación la tradición y el legado de su empresa. Arne Rössel, director general de la IHK, elogió los logros de los Brogsitter y elogió la fuerza innovadora de la bodega, situada directamente en Gelsdorf, una de las más grandes y modernas de Europa.

Brogsitter ha invertido en los últimos años varios millones de euros para ampliar el mundo del vino y los espumosos. Estas impresionantes instalaciones se extienden sobre 13.500 metros cuadrados e incluyen, entre otras cosas, una bodega de barricas climatizada, así como una planta embotelladora de última generación y su propio centro logístico. Aquí también se encuentra la “Vinoteca de los 1000 Vinos”, que familiariza a los visitantes con la variedad de vinos locales. Lo que es especialmente digno de mención es que Brogsitter apuesta por la “tecnología saludable” sin conservantes en la producción de sus vinos.

Premios y logros

Uno de los triunfos más recientes es el premio “Hommage Großes Gewächs Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder” como mejor vino tinto alemán de 2023. Los productos de los Brogsitter también brillan en otros concursos de vinos con altas clasificaciones y premios oficiales estatales. Una mirada a los productores muestra que Brogsitter no sólo se basa en una sólida base de tradición y experiencia, sino que también pone en primer plano el espíritu de innovación y la conciencia de la calidad.

¿Qué enólogo puede recordar una historia tan larga? La histórica posada Sanct Peter en Walporzheim, que forma parte de la empresa y está considerada la posada más antigua de Alemania, realza aún más el carácter de la bodega. Con una primera mención documentada en el año 600, las raíces aquí están profundamente arraigadas en el patrimonio cultural de la región. Incluso se adquirieron terrenos de viñedos de la iglesia en las mejores ubicaciones, lo que dio a la bodega un valor histórico adicional.

Diversidad y cultivo en la bodega

En cuanto al cultivo, Brogsitter cultiva alrededor de 33 hectáreas de viñedos en el valle del Ahr, donde prosperan la Pinot Noir (65%) y otras variedades como la Pinot Noir, la Portugieser y la Dornfelder. Alrededor del 90% de la cosecha se cultiva en seco. Por lo tanto, la bodega no sólo es un proveedor de excelentes vinos tintos, sino que también tiene fama de ser pionera en la producción de vinos dulces australianos.

Cuando se trata de viajes y educación sobre el vino, el valle del Ahr se ha consolidado como una auténtica joya entre las regiones vinícolas alemanas. Gracias a la diversidad de suelos y microclimas, aquí prosperan vinos que no sólo deleitan el paladar, sino que también hacen latir más rápido el corazón de todo amante del vino. Y en la región de Coblenza hay muchos otros viticultores que impresionan con excelentes vinos.

A lo largo de los años también se han consolidado un gran número de viticultores, como por ejemplo una pequeña bodega familiar en Koblenz-Güls. La empresa, que cultiva vino desde 1611, ofrece variedades de uva típicas como Riesling y Pinot Noir, así como una experiencia especial para los visitantes en su sala de cata de vinos. Esta mezcla de tradición e innovación atrae no sólo a los locales sino también a numerosos turistas que quieren descubrir la diversidad culinaria de la región.

La historia de la elaboración del vino en Alemania es rica y comienza con los romanos hace unos 2.000 años. A lo largo de los siglos, las técnicas y las variedades han evolucionado y hoy la viticultura alemana se asienta sobre una base sólida caracterizada por el esmero y la buena mano de los enólogos. En un país donde el vino no es sólo un placer sino también parte de la cultura, los eventos y exposiciones en las bodegas son una alegría diaria para muchos.