425 anos de Brogsitter: A Viticultura do Século celebra a sua posição de destaque!

425 anos de Brogsitter: A Viticultura do Século celebra a sua posição de destaque!

A família Brogsitter celebrou com orgulho o 425º aniversário de sua vinícola e adega de espumantes em um ambiente comemorativo. A empresa, familiar desde 1600, é considerada uma das mais antigas da região. Por ocasião deste aniversário especial, a Câmara de Comércio e Indústria de Koblenz (IHK) entregou um certificado de honra a Hans-Joachim e Iris Brogsitter, que continuam a tradição e o legado da sua empresa com grande dedicação. Arne Rössel, gerente geral da IHK, elogiou as conquistas dos Brogsitters e elogiou a força inovadora da vinícola, que é uma das maiores e mais modernas da Europa, localizada diretamente em Gelsdorf.

A Brogsitter investiu vários milhões de euros na expansão do seu mundo de vinhos e espumantes nos últimos anos. Esta impressionante instalação se estende por 13.500 metros quadrados e inclui, entre outras coisas, uma adega de barricas climatizada, bem como uma fábrica de engarrafamento de última geração e seu próprio centro de logística. Aqui também está instalada a “Vinoteca dos 1000 Vinhos”, que dá a conhecer aos visitantes a variedade de vinhos locais. O que é particularmente digno de nota é que a Brogsitter aposta em “tecnologia saudável” sem conservantes na produção dos seus vinhos.

Prêmios e conquistas

Um dos triunfos mais recentes é a atribuição do “Hommage Großes Gewächs Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder” como o melhor vinho tinto alemão 2023. Os produtos dos Brogsitters também brilham noutros concursos de vinhos com altas classificações e prémios oficiais do Estado. Uma olhada nos produtores mostra que a Brogsitter não apenas se baseia em uma base sólida de tradição e experiência, mas também coloca o espírito de inovação e consciência de qualidade em primeiro plano.

Qual enólogo pode relembrar uma história tão longa? A histórica pousada Sanct Peter em Walporzheim, que faz parte da empresa e é considerada a pousada mais antiga da Alemanha, realça ainda mais o caráter da vinícola. Com uma primeira menção documentada no ano 600, as raízes aqui estão profundamente ancoradas no património cultural da região. As vinhas da igreja nas melhores localizações foram até ocupadas, conferindo à adega um valor histórico adicional.

Diversidade e cultivo na vinícola

No que diz respeito ao cultivo, a Brogsitter cultiva cerca de 33 hectares de vinhas no Vale do Ahr, onde prosperam Pinot Noir (65%) e outras variedades como Pinot Noir, Portugieser e Dornfelder. Cerca de 90% da colheita é cultivada a seco. A adega não é, portanto, apenas fornecedora de excelentes vinhos tintos, mas também tem a reputação de ser pioneira na produção de vinhos doces australianos.

Quando se trata de viagens e educação sobre vinhos, o Vale do Ahr se estabeleceu como uma joia absoluta entre as regiões vinícolas alemãs. Graças à diversidade de solos e microclimas, aqui prosperam vinhos que não só encantam o paladar, mas também fazem bater mais forte o coração de cada amante do vinho. E na região de Koblenz existem muitos outros produtores de vinho que impressionam com excelentes vinhos.

Um grande número de viticultores, como uma pequena adega familiar em Koblenz-Güls, também se estabeleceram ao longo dos anos. A empresa, que cultiva vinhos desde 1611, oferece castas típicas como Riesling e Pinot Noir, além de uma experiência especial para os visitantes em sua sala de degustação de vinhos. Esta mistura de tradição e inovação atrai não só locais, mas também numerosos turistas que querem descobrir a diversidade culinária da região.

A história da vinificação na Alemanha é rica e começa com os romanos, há cerca de 2.000 anos. Ao longo dos séculos, as técnicas e as variedades evoluíram e hoje a viticultura alemã assenta numa base sólida, caracterizada pelo cuidado cuidadoso e pela boa mão dos produtores de vinho. Num país onde o vinho não é apenas um prazer, mas também uma parte da cultura, os eventos e exposições nas adegas são uma alegria diária para muitos.