425 år av Brogsitter: Århundradets vinodling firar sin topposition!

425 år av Brogsitter: Århundradets vinodling firar sin topposition!

Familjen Brogsitter firade stolt 425-årsjubileet för sin vingård och mousserande vinkällare i en celeber miljö. Företaget, som varit familjeägt sedan 1600, anses vara ett av de äldsta i regionen. Med anledning av detta speciella jubileum överlämnade Koblenz Handels- och Industrikammaren (IHK) ett hedersbetyg till Hans-Joachim och Iris Brogsitter, som med stort engagemang fortsätter sitt företags tradition och arv. Arne Rössel, general manager för IHK, berömde Brogsitters prestationer och berömde den innovativa styrkan hos vingården, som är en av de modernaste och största i Europa, belägen direkt i Gelsdorf.

Brogsitter har investerat flera miljoner euro i att utöka sin vin- och mousserande vinvärld de senaste åren. Denna imponerande anläggning sträcker sig över 13 500 kvadratmeter och inkluderar bland annat en klimatkontrollerad barriquefatkällare samt en toppmodern tappningsanläggning och ett eget logistikcenter. "Vinoteket med 1000 viner" är också inrymt här, som gör besökarna bekanta med de olika lokala vinerna. Det som är särskilt anmärkningsvärt är att Brogsitter förlitar sig på "hälsosam teknik" utan konserveringsmedel i produktionen av sina viner.

Utmärkelser och prestationer

En av de senaste triumferna är utmärkelsen av "Hommage Großes Gewächs Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder" som det bästa tyska röda vinet 2023. Brogsitters produkter lyser även i andra vintävlingar med höga placeringar och officiella statliga utmärkelser. En titt på producenterna visar att Brogsitter inte bara bygger på en solid grund av tradition och erfarenhet, utan också sätter en anda av innovation och kvalitetsmedvetenhet i förgrunden.

Vilken vinmakare kan se tillbaka på en så lång historia? Det historiska värdshuset Sanct Peter i Walporzheim, som ingår i företaget och anses vara Tysklands äldsta värdshus, förstärker vingårdens karaktär ytterligare. Med ett första dokumenterat omnämnande år 600 är rötterna här djupt förankrade i regionens kulturarv. Kyrkans vingårdsland på de bästa lägena togs till och med över, vilket gav vingården ytterligare historiskt värde.

Mångfald och odling i vingården

Vad beträffar odlingen odlar Brogsitter runt 33 hektar vingårdar i Ahrdalen, där Pinot Noir (65%) och andra sorter som Pinot Noir, Portugieser och Dornfelder trivs. Cirka 90 % av skörden odlas torrt. Vingården är därför inte bara en leverantör av utmärkta röda viner, utan har också ett rykte som en pionjär inom produktion av söta Auslese-viner.

När det kommer till vinresor och vinutbildning har Ahrdalen etablerat sig som en absolut pärla bland de tyska vinregionerna. Tack vare den mångfaldiga jordmånen och mikroklimaten trivs viner här som inte bara gläder gommen, utan också får hjärtat hos varje vinälskare att slå snabbare. Och i regionen kring Koblenz finns det många andra vinmakare som imponerar med utmärkta viner.

Ett stort antal vinodlare, som en liten familjeägd vingård i Koblenz-Güls, har också etablerat sig genom åren. Företaget, som har odlat vin sedan 1611, erbjuder typiska druvsorter som Riesling och Pinot Noir samt en speciell upplevelse för besökarna i sitt vinprovningsrum. Denna blandning av tradition och innovation lockar inte bara lokalbefolkningen utan också många turister som vill upptäcka den kulinariska mångfalden i regionen.

Vinframställningens historia i Tyskland är rik och börjar med romarna för cirka 2 000 år sedan. Genom århundradena har tekniker och varianter utvecklats och idag står den tyska vinodlingen på en solid grund som kännetecknas av noggrann skötsel och en god hand från vinmakarnas sida. I ett land där vin inte bara är ett nöje utan också en del av kulturen är evenemang och utställningar i vingårdar en daglig glädje för många.