Brogsitter 425 周年：世纪葡萄栽培庆祝其最高地位！

Brogsitter 425 周年：世纪葡萄栽培庆祝其最高地位！

Brogsitter 家族在庆祝活动中自豪地庆祝了他们的酒庄和起泡酒窖成立 425 周年。该公司自 1600 年以来一直为家族所有，被认为是该地区最古老的公司之一。值此特殊周年纪念日之际，科布伦茨工商会 (IHK) 向 Hans-Joachim 和 Iris Brogsitter 颁发了荣誉证书，他们以极大的奉献精神延续了公司的传统和遗产。 IHK 总经理 Arne Rössel 赞扬了 Brogsitters 的成就，并赞扬了位于盖尔斯多夫 (Gelsdorf) 的欧洲最现代化、最大的酒庄之一的创新实力。

近年来，布罗格斯特投资了数百万欧元来扩大其葡萄酒和起泡酒领域。这个令人印象深刻的设施占地超过 13,500 平方米，其中包括一个气候控制的橡木桶酒窖以及一个最先进的装瓶厂和自己的物流中心。这里还设有“千酒馆”，让游客熟悉当地的各种葡萄酒。特别值得注意的是，布罗格斯特在生产葡萄酒时依靠的是“健康技术”，不含防腐剂。

奖项及成就

最近的胜利之一是荣获“Hommage Großes Gewächs Walporzheimer Alte Lay Spätburgunder”2023 年最佳德国红酒奖。Brogsitters 的产品在其他葡萄酒比赛中也大放异彩，获得高名次和官方国家奖项。从制作人的角度来看，Brogsitter 不仅建立在传统和经验的坚实基础上，而且还注重创新精神和质量意识。

哪位酿酒师能够回顾如此悠久的历史？位于瓦尔波尔茨海姆（Walporzheim）历史悠久的圣彼得旅馆（Sanct Peter inn）是该公司的一部分，被认为是德国最古老的旅馆，进一步增强了该酒庄的特色。首次有文献记载是在 600 年，这里的根源深深扎根于该地区的文化遗产中。最好位置的教堂葡萄园土地甚至被接管，为酒庄赋予了额外的历史价值。

酿酒厂的多样性和种植

就种植而言，布罗格斯特在阿尔山谷种植了约 33 公顷的葡萄园，其中黑皮诺 (65%) 以及其他品种如黑皮诺、葡萄牙和丹菲特在这里繁衍生息。大约 90% 的收成是旱种的。因此，该酒庄不仅是优质红葡萄酒的提供者，而且还享有生产甜葡萄酒先锋的声誉。

在葡萄酒旅行和葡萄酒教育方面，阿尔河谷已成为德国葡萄酒产区中一颗绝对的瑰宝。得益于多样化的土壤和小气候，葡萄酒在这里茁壮成长，不仅能愉悦味蕾，还能让每一位葡萄酒爱好者心跳加速。在科布伦茨周边地区还有许多其他酿酒师，他们的优质葡萄酒给人留下了深刻的印象。

多年来，大量葡萄种植者也建立了自己的企业，例如科布伦茨-古尔斯的一家小型家族酿酒厂。该公司自 1611 年起就开始种植葡萄酒，提供雷司令和黑皮诺等典型葡萄品种，并在其品酒室为游客提供特殊的体验。这种传统与创新的结合不仅吸引了当地人，也吸引了众多想要探索该地区美食多样性的游客。

德国酿酒历史悠久，始于大约 2000 年前的罗马人。几个世纪以来，技术和品种不断发展，今天的德国葡萄栽培拥有坚实的基础，其特点是酿酒师的精心照料和精湛技艺。在这个葡萄酒不仅是一种乐趣而且也是文化一部分的国家，酒庄举办的活动和展览对许多人来说是每天的乐趣。