Rady pro odpad na Jižní vinné stezce: Separujte správně pro všechny!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Čtvrť Südliche Weinstraße poskytuje informace o správném třídění odpadu z restaurací a podniků.

Der Landkreis Südliche Weinstraße informiert über die korrekte Trennung von Abfällen aus Gastronomie und Gewerbe.
Čtvrť Südliche Weinstraße poskytuje informace o správném třídění odpadu z restaurací a podniků.

Rady pro odpad na Jižní vinné stezce: Separujte správně pro všechny!

Vlastní společnost WertstoffWirtschaft (EWW) ze čtvrti Südliche Weinstraße zveřejnila 4. listopadu 2025 jasné informace o správném třídění odpadu. Není to náhoda, ostatně nejnovější rozbory třídění ukazují, že pouze 46 % obsahu odpadkového koše lze skutečně klasifikovat jako zbytkový odpad. Konzultanti pro odpady EWW jsou k dispozici komerčním zpracovatelům potravin jako kompetentní kontakty.

Zvláště důležité je, že zbytky jídla a kuchyňský odpad z restaurací a potravinářského průmyslu se nesmí vyhazovat do komunálních popelnic na organický odpad. Na tento odpad není vhodný ani odpadkový koš. Tyto oblasti často produkují velké množství odpadu, často obsahujícího živočišné složky, které podléhají přísným hygienickým předpisům a předpisům na ochranu před nemocemi, a proto je správná likvidace obzvláště důležitá. Podle právního základu – zákona o oběhovém hospodářství (KrWG) a nařízení o likvidaci vedlejších živočišných produktů (TierNebV) – musí být potravinový odpad předán certifikované soukromé společnosti na likvidaci odpadu.

Důležité kroky k zamezení plýtvání

Dalším ústředním bodem informací EWW je potřeba odpovídající smlouvy s poskytovatelem likvidačních služeb, kterou je nutné předložit při kontrolách. Komunální popelnice na bioodpad je určena výhradně na organický odpad z domácností a rostlinný odpad z obytných nemovitostí. Zamezení vzniku odpadu je nejvyšší prioritou. Upravené velikosti porcí a nakupování na základě potřeb jsou efektivní způsoby, jak snížit plýtvání. Pokud si také dobře naplánujete své potravinové potřeby, můžete se nejen vyhnout plýtvání, ale také šetřit zdroje.

Kromě těchto místních informací je nezbytné neztrácet ze zřetele kontext odpadového hospodářství. Od počátku 19. století se německé odpadové právo výrazně rozvinulo, aby bylo možné účinně bojovat proti spojení mezi nedostatečnou městskou hygienou a fatálními následky, jako je cholera. První celostátní nařízení, zákon o likvidaci odpadů z roku 1972, položilo základ promyšlenému nakládání s odpady. Rámcová směrnice EU o odpadech, která byla naposledy aktualizována v roce 2018, vyzývá k přehodnocení nakládání s odpady s cílem zachovat přírodní zdroje a podporovat procesy likvidace šetrné k životnímu prostředí.

Pohled na hierarchii odpadů

  • 1. Vermeidung von Abfällen
  • 2. Vorbereitung zur Wiederverwendung
  • 3. Recycling
  • 4. Sonstige Verwertung
  • 5. Beseitigung

Hierarchie nakládání s odpady, která od roku 2015 vyžaduje oddělený sběr sběrového papíru, odpadního skla, plastového odpadu a organického odpadu, ukazuje, kde jsou priority. Vzhledem k čisté produkci odpadu kolem 350 milionů tun ročně v Německu je zásadní větší zaměření na nakládání s odpady šetrné k životnímu prostředí. Ať už jde o stavební a demoliční odpad, komunální odpad nebo nebezpečný odpad – výzva je velká.

Další informace vám poskytnou poradci pro odpady EWW. Můžete jim zavolat na číslo 06341 940-429 nebo -428 nebo e-mailem neww@suedliche-weinstrasse.de dosáhnout. S dobrou rukou při nakupování a vyhýbáním se plýtvání můžeme všichni aktivně přispět k čistší budoucnosti.

Další informace naleznete na Zprávy MRN, na Bizapedie a při Federální agentura pro životní prostředí.