Klimato kaita vynuogininkystėje: studentai kuria sprendimus vyno miestelyje

Klimato kaita vynuogininkystėje: studentai kuria sprendimus vyno miestelyje

Klimato kaitos iššūkiai yra kiekvieno lūpose, ypač kai kalbama apie vynuogininkystę. Prieš kelias dienas, 2025 m. birželio 29 d., Mußbach vyno miestelyje vyko Newclim vasaros mokykla, kurioje 30 magistrantų iš įvairių šalių kūrė sprendimus ir strategijas vynuogininkystei klimato kaitos kontekste. [Rheinpfalz].

Ypatingas dėmesys buvo skiriamas prisitaikymo prie ekstremalių oro sąlygų strategijoms, kurios, pasak Landwirtschaft.de, pasitaiko vis dažniau. Tai, be kita ko, apima vėlyvas šalnas, ekstremalius karščius ir stiprų lietų. Kylant temperatūrai paankstinus auginimo sezonus, tam tikrų regionų vynuogių augintojai dažnai pradeda skinti vynuoges jau rugsėjo viduryje. Tam reikalingos ne tik specialios apsaugos nuo šalčio priemonės, bet ir tausojantys auginimo būdai.

Newclim vasaros mokyklos dėmesys

Be kita ko, mokiniai kovojo su kenkėjais ir pristatė naujas, grybeliams atsparias vynuogių veisles, vadinamąsias Piwis. Politinę paramą palaiko Europos Parlamento narė Christine Schneider (CDU), pasisakiusi už šių naujų vynuogių veislių propagavimą. Schneiderio teigimu, politika negali daryti tiesioginės įtakos vartotojams, tačiau ji gali paremti vyndarius finansiškai ir skatinti teigiamą Piwis įvaizdį pasitelkdama tikslines rinkodaros strategijas, pvz. Rheinpfalz.

Profesorius Dominik Durner iš vyno miestelio pabrėžė studentų bendradarbiavimo sinergijos poveikį ir pabrėžė, kaip svarbu kartu rasti tvarius sprendimus vyno pramonei. Klimato kaita verčia viso pasaulio vyndarius kūrybiškai susidoroti su naujais iššūkiais.

Pasauliniai vynuogininkystės pokyčiai

Kituose pasaulio kraštuose, pavyzdžiui, Ispanijoje, tokie vyndariai kaip Danielis Landi iš Madrido atokių šalių taip pat kovoja su karščio ir sausros atneštais pokyčiais. Feinschmecker praneša, kad Landi specializuojasi elegantiškų garnačų gamyboje ir atgaivina senus, kadaise apleistus vynuogynus, kad jie geriau atitiktų natūralias sąlygas. Jis vadovaujasi biodinamine žemdirbyste, vengia naudoti chemikalus ir netgi naudoja asilus vietoj traktorių. Todėl prižiūrėti savo vynmedžius reikia gerai.

Šie iššūkiai yra ne tik vietiniai, bet ir veikia pasaulinę vyno rinką. Įmonės žino, kad ūkininkavimo metodus pritaikyti prie globalinio atšilimo būtina norint išgyventi. Pasak Landwirtschaft.de, perėjimas prie naujų, atsparių veislių taip pat yra žingsnis, kurį svarsto vis daugiau vyndarių. Vyno gabenimas visame pasaulyje taip pat sukelia išmetamųjų teršalų kiekį, o tai dar labiau padidina diskusijas apie vynuogininkystės tvarumą.

Apskritai akivaizdu, kad vynuogininkystės ateitis turės gerokai pasikeisti priklausomai nuo regiono. Newclim vasaros mokykloje aptarti pokyčiai gali būti raktas į tvaresnę vynuogininkystę greitai besikeičiančiame pasaulyje.