Жътва на захарно цвекло в Пфалц: метеорологичен хаос и хоби шофьори на камиони в действие!

Жътва на захарно цвекло в Пфалц: метеорологичен хаос и хоби шофьори на камиони в действие!

С есента в южния Пфалц захарното цвекло е готово за прибиране на реколтата. Фермерът Мартин Осуалд ​​е човекът на часа и координира гладкото отстраняване на сладките кореноплодни зеленчуци. Това е време на предизвикателства и суматоха, когато нивите са пълни с прясна ряпа. Във влажна неделна сутрин, забулена в студена есенна мъгла, вкусната миризма на кафе се носи във въздуха, създавайки уютна атмосфера, докато десетки любители шофьори на камиони стоят готови да приберат реколтата. Снежнобяло кубче пада в кафето - малък анекдот, който подслажда деня.

През последните години обаче производителите на захарно цвекло трябваше да се изправят пред някои предизвикателства. Прогнозите за производството на захар в германските захарни фабрики за периода на реколта 2025/26 показват спад до около 4,4 милиона тона захар от цвекло. Това съответства на спад от почти 240 000 тона или 5 процента спрямо предходната година. Спадът може да се дължи на намалената обработваема площ, която е намалена с 10 процента до около 350 000 хектара. Това е най-малката площ, заета с цвекло от 2020 г.

Реколта в преход

Въпреки че общият обем намалява, има и положителни новини: очакваният добив от цвекло за 2025 г. е 82,6 тона от хектар. Това означава, че тази стойност остава над петгодишната средна стойност от 78,5 тона на хектар. Освен това захарността на цвеклото се повишава от 16,3% на 17,2% спрямо предходната година, което показва, че фермерите имат добър умение да подбират правилните сортове. Селското стопанство днес доклади за текущото развитие на пазара и предизвикателствата, които фермерите трябва да преодолеят.

Времето за прибиране на реколтата е критична фаза, в която всяко решение е от значение. Събирането често се влияе от времето и фермерите трябва да действат бързо, за да постигнат най-добри резултати. Хоби шофьорите на камиони, които често работят в свободното си време, осигуряват важна подкрепа. Впечатляващо е да се види как общността и участието в селското стопанство се обединяват.

В тези обстоятелства ентусиазмът за отглеждането на захарно цвекло остава непрестанен. Това е централна част от селското стопанство в Пфалц, който е известен със своите висококачествени селскостопански продукти. Но за да се справят с предизвикателствата на бъдещето, фермерите трябва да останат адаптивни и да намерят нови начини за максимизиране на добивите си.

Ще продължим да следим събитията около реколтата от захарно цвекло и очакваме с нетърпение да докладваме за напредъка и развитието. В Пфалц времето за прибиране на реколтата винаги ще бъде жизнена част от живота и историите, които създава, остават в сърцата на хората.