Suche
Mein Konto
Žetev sladkorne pese v Pfalškem: vremenski kaos in ljubiteljski tovornjakarji v akciji!
Ugotovite, kako kmetje v južnem Palatinatu usklajujejo žetev sladkorne pese 2025 in katere izzive morajo premagati.
Žetev sladkorne pese v Pfalškem: vremenski kaos in ljubiteljski tovornjakarji v akciji!
Z jesenjo v južnem Palatinatu je sladkorna pesa pripravljena na žetev. Kmet Martin Oswald je mož ure in usklajuje nemoteno odstranjevanje sladke korenovke. Je čas izzivov in vrveža, ko so polja polna sveže repe. V mokrem nedeljskem jutru, zavitem v hladno jesensko meglo, se v zrak širi prijeten vonj po kavi in ustvarja prijetno vzdušje, medtem ko množica amaterskih tovornjakarjev stoji pripravljenih na žetev. Snežno bela kocka pade v kavo - mala anekdota, ki posladka dan.
Vendar so se morali pridelovalci sladkorne pese v zadnjih letih soočiti z nekaterimi izzivi. Napovedi proizvodnje sladkorja v nemških tovarnah sladkorja za obdobje žetve 2025/26 kažejo upad na okoli 4,4 milijona ton sladkorja iz pese. To ustreza zmanjšanju za skoraj 240.000 ton ali 5 odstotkov v primerjavi s prejšnjim letom. Zmanjšanje gre pripisati zmanjšanju obdelovalnih površin, ki so se zmanjšale za 10 odstotkov na okoli 350.000 hektarjev. To je najmanjša površina s peso po letu 2020.
Žetev v prehodu
Čeprav skupna količina upada, je tudi pozitivna novica: pričakovan pridelek pese za leto 2025 je 82,6 tone na hektar. To pomeni, da ta vrednost ostaja nad petletnim povprečjem 78,5 tone na hektar. Poleg tega se je sladkorna pesa v primerjavi z letom prej povečala s 16,3 odstotka na 17,2 odstotka, kar kaže na spretnost kmetov pri izbiri pravih sort. Kmetijstvo danes poroča o trenutnem razvoju trga in izzivih, ki jih morajo premagati kmetje.
Čas žetve je kritična faza, kjer šteje vsaka odločitev. Na zbiranje pogosto vpliva vreme in kmetje morajo ukrepati hitro, da dosežejo najboljše rezultate. Pomembna opora so ljubiteljski tovornjakarji, ki pogosto delajo v prostem času. Impresivno je videti, kako se skupnost in sodelovanje v kmetijstvu združita.
V teh okoliščinah ostaja navdušenje nad pridelavo sladkorne pese nezlomljeno. Je osrednji del kmetijstva v Pfalškem, ki je znan po visokokakovostnih kmetijskih proizvodih. Da bi se spopadli z izzivi prihodnosti, morajo kmetje ostati prilagodljivi in najti nove načine za povečanje svojih donosov.
Še naprej bomo spremljali dogajanje v zvezi s spravilom sladkorne pese in se veselimo poročanja o napredku in razvoju. V Pfalškem bo čas žetve vedno živahen del življenja in zgodbe, ki jih ustvarja, ostajajo v srcih ljudi.