Gyldne tider for biavlere i Pfalz: 2025-honninghøsten er spændende!
Biavlere i det sydvestlige Pfalz fejrer succeser ved honningpriserne i 2025: 32 guld og adskillige medaljer for fremragende produkter.

Gyldne tider for biavlere i Pfalz: 2025-honninghøsten er spændende!
Efter en tør sommer vakte honninghøsten i 2025 i det sydvestlige Pfalz positive overraskelser. Pfalz-bierne har produceret honning af høj kvalitet, hvilket også afspejles i de talrige priser. I Neustadt blev adskillige kammerpræmiemønter uddelt til prisvindende honning ved en festlig ceremoni. Arnold Dilger fra biavlforeningen Gräfensteiner Land er glad for succesen for biavlere i regionen, som har en god hånd med deres bier. Det tørre vejr i år blev nævnt som et positivt grundlag for de fremragende honningprodukter.
Der var intensiv opmærksomhed på i alt 81 honninger fra regionen. Der blev uddelt 32 guld-, 25 sølv- og 5 bronzemedaljer. Særligt bemærkelsesværdige er de succesrige sorter som akacie, sommerhonning og skovblomsthonning. Otte guldmedaljer og lige så mange sølvmedaljer gik til honning fra det sydvestlige Pfalz, hvilket endnu en gang understreger de lokale produkters høje kvalitet. Anna Schwab fra Albersweiler blev anerkendt for at have den bedste honningkvalitet i hele Rheinland-Pfalz og modtog en guldmedalje for dette.
Vinder af honninghøstprisen
Listen over vindere i dette års konkurrence er imponerende og viser mangfoldigheden af honningproducerende virksomheder i regionen:
- Ewald Hüther (Stambach): 2 Gold-, 1 Silbermedaille
- Anna Schwab (Albersweiler): 1 Gold-, 1 Silbermedaille
- Karl-Heinz Heinrich (Fehrbach): 1 Gold-, 1 Silbermedaille
- Josef Zimmer senior (Dahn): 1 Silbermedaille
- Josef Zimmer junior: 3 Silbermedaillen
- Paul Frank (Fischbach): 2 Goldmedaillen
- Thomas Andreas (Hilst): 1 Silbermedaille
- Arnold Dilger (Rodalben): 3 Goldmedaillen
En helt særlig æresgæst ved denne konkurrence var Josef Zimmer, som med sine 88 år ikke blot er den ældste, men også den længst fungerende biavler i regionen. Den passionerede biavler modtog sin første koloni af bier den 18. april 1959.
Engagement i fællesskabet
I et bemærkelsesværdigt skridt donerede biavlerforeningen Rheinland-Pfalz også 12 krukker honning til hospice "Haus Magdalena" i Pirmasens og yderligere 12 krukker til daginstitutionen "Seliger Bernhard" i Rodalben. Dette hædrer ikke kun honningens høje kvalitet, men også det sociale engagement hos biavlere i regionen.
Mens sommeren lakker mod enden, og ambitiøse biavlere fejrer deres høst, kan man kun håbe, at de kommende år bliver lige så produktive og naturvenlige. Når alt kommer til alt, bringer god forretning ikke kun glæde til biavlere, men glæder også lokale gourmetelskere.