النبيذ كأصل ثقافي: الوزير شميت يدافع عن الاستمتاع به بكل قلبه!

النبيذ كأصل ثقافي: الوزير شميت يدافع عن الاستمتاع به بكل قلبه!

في عالم النبيذ المثير، تتم حاليًا مناقشة موضوع مهم: الاستمتاع بالنبيذ كجزء من ثقافتنا وكرم ضيافتنا. في 7 نوفمبر 2025، وصفت دانييلا شميت، وزيرة النبيذ في ولاية راينلاند بالاتينات، الجدل حول المخاطر الصحية للكحول بأنه مبالغ فيه. وتؤكد أن النبيذ ليس مجرد طعام فاخر، ولكنه أيضًا تعبير عن اليقظة وبادرة حسن الضيافة التي شكلت ثقافتنا لأكثر من 2000 عام. وقالت شميت في بيانها: “أي شخص يعلن أن النبيذ يشكل خطراً يفقد رباطة جأشه واحترامه للناس”. Welt.de.

تشتهر منطقة النبيذ راينلاند بالاتينات بمناظرها الطبيعية المتنوعة على طول نهر الراين وروافده. بفضل مناطقها الست المشهورة بالزراعة - أهر، والراين الأوسط، وموسيل، وناهي، وبالاتينات، وراينهسن - يتمتع النبيذ المنتج في هذه المنطقة بسمعة طيبة ليس فقط في ألمانيا ولكن أيضًا على المستوى الدولي. في الوقت الذي يتزايد فيه الطلب على النبيذ منخفض الكحول والنبيذ غير الكحولي، أصبح صانعو النبيذ أكثر مرونة ويستجيبون لاحتياجات المستهلكين. تعتبر زراعة الكروم المستدامة أيضًا مهمة جدًا في المناطق المحفوظة والمطورة حديثًا، كما يتضح من أكثر من 12 بالمائة من مزارع الكروم المزروعة عضويًا. إن الاستخدام المسؤول للموارد والدعم المقدم من خلال حزمة زراعة الكروم 2025+ لهما أهمية مركزية بالنسبة لشميت. لمزيد من التفاصيل حول زراعة الكروم في راينلاند بالاتينات، يجب عليك قراءة المعلومات الموجودة على هذا الرابط mwvlw.rlp.de تصفح.

النبيذ كجزء من الثقافة الألمانية

تتجلى الأهمية الثقافية للنبيذ بشكل خاص في التجمعات الاجتماعية، مثل تلك الشائعة في مهرجانات النبيذ. لا يتم الاستمتاع بالنبيذ فحسب، بل يتم الحفاظ على المجتمع أيضًا. يقدم Strauss وBesenwirtschaften فقط النبيذ الذي ينتجونه بأنفسهم، وبالتالي يقدمون مساهمة كبيرة في ثقافة النبيذ المفعمة بالحيوية. ومن المثير للاهتمام أن كل كرم له تاريخه الخاص وفوارق النكهة الفريدة. وسيستمر الحفاظ على هذا التقليد، الذي نما على مر القرون، وتوسيع نطاقه، كما يتضح من التزام صانعي النبيذ المسؤولين. نظرة ثاقبة ثقافة النبيذ في ألمانيا متاحة unesco.de للعثور على.

النقطة المركزية في تصريحات شميت هي الثقة في الناس. وهو يدعو إلى قدر أقل من الأبوية من جانب الدولة والمزيد من المسؤولية الشخصية في المجتمع. لا ينبغي النظر إلى شرب النبيذ على أنه خطر، بل كجزء من نمط حياة صحي، خاصة عند الاستمتاع به باعتدال. تظهر الدراسات العلمية أنه يمكن دمج الاستهلاك المعتدل للنبيذ في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، وبالتالي يساهم في السعادة في الحياة.

في الختام، يمكن القول أن زراعة الكروم في راينلاند بالاتينات ليست فقط قطاعًا اقتصاديًا مهمًا يؤمن عشرات الآلاف من فرص العمل، ولكنها أيضًا جزء مهم من هويتنا وثقافتنا. سيستمر البحث عن نهج متناغم للاستمتاع بالنبيذ في لعب دور مركزي في المستقبل.