Viini kulttuurivarana: ministeri Schmitt puolustaa nautintoa sydämellä!

Viini kulttuurivarana: ministeri Schmitt puolustaa nautintoa sydämellä!

Viinin jännittävässä maailmassa keskustellaan parhaillaan tärkeästä aiheesta: viinin nauttimisesta osana kulttuuriamme ja vieraanvaraisuuttamme. Rheinland-Pfalzin viiniministeri Daniela Schmitt kuvaili 7. marraskuuta 2025 keskustelua alkoholin terveysriskeistä liioitelluksi. Hän korostaa, että viini ei ole vain luksusruokaa, vaan myös tietoisuuden ilmaus ja vieraanvaraisuuden ele, joka on muokannut kulttuuriamme yli 2000 vuoden ajan. "Jokainen, joka julistaa viinin vaaraksi, menettää mittansa ja kunnioituksen ihmisiä kohtaan", Schmitt sanoi lausunnossaan Welt.de.

Rheinland-Pfalzin viinialue tunnetaan monipuolisesta Reinin ja sen sivujokien maisemista. Kuuden kuuluisan viljelyalueensa - Ahr, Keski-Rein, Mosel, Nahe, Pfalzin ja Rheinhessen - alueen viinit ovat hyvämaineisia paitsi Saksassa myös kansainvälisesti. Aikana, jolloin vähäalkoholisten ja alkoholittomien viinien kysyntä kasvaa, viininvalmistajista on tulossa joustavia ja vastaamaan kuluttajien tarpeisiin. Kestävä viininviljely on erittäin tärkeää myös säilyneillä ja uusilla alueilla, kuten yli 12 prosenttia luomuviljeltyistä viinitarhoista osoittaa. Resurssien vastuullinen käyttö ja Viininviljelypaketin 2025+ tuki ovat Schmittille keskeistä. Lisätietoja viininviljelystä Rheinland-Pfalzissa kannattaa lukea osoitteesta mwvlw.rlp.de selata.

Viini osana saksalaista kulttuuria

Viinin kulttuurinen merkitys näkyy erityisen selvästi sosiaalisissa kokoontumisissa, kuten viinifestivaaleilla. Viineistä ei vain nautita, vaan yhteisöä myös ylläpidetään. Strauss ja Besenwirtschaften tarjoavat vain itse tuottamiaan viinejä ja antavat siten merkittävän panoksen vilkkaaseen viinikulttuuriin. On kiehtovaa, että jokaisella viinitarhalla on oma historiansa ja ainutlaatuiset makunsävynsä. Tätä vuosisatojen aikana kasvanutta perinnettä ylläpidetään ja laajennetaan jatkossakin, kuten vastuullisten viinintuottajien sitoutuminen osoittaa. Saatavilla on käsitys Saksan viinikulttuurista unesco.de löytää.

Keskeinen kohta Schmittin lausunnoissa on luottamus ihmisiin. Se vaatii vähemmän paternalismia valtiolta ja enemmän henkilökohtaista vastuuta yhteiskunnassa. Viinin juomista ei pidä nähdä riskinä, vaan osana terveellistä elämäntapaa, varsinkin kun sitä nautitaan kohtuudella. Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että kohtuullinen viininkulutus voidaan sisällyttää Välimeren ruokavalioon ja edistää siten elämäniloa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että viininviljely Rheinland-Pfalzissa ei ole vain tärkeä talouden ala, joka turvaa kymmeniätuhansia työpaikkoja, vaan myös tärkeä osa identiteettiämme ja kulttuuriamme. Harmonisen lähestymistavan etsiminen viinin nauttimiseen on jatkossakin keskeinen rooli.