Vīns kā kultūras vērtība: ministrs Šmits aizstāv baudījumu no sirds!

Vīns kā kultūras vērtība: ministrs Šmits aizstāv baudījumu no sirds!

Aizraujošajā vīna pasaulē šobrīd tiek apspriesta svarīga tēma: vīna baudīšana kā daļa no mūsu kultūras un viesmīlības. 2025. gada 7. novembrī Reinzemes-Pfalcas vīna ministre Daniela Šmita diskusijas par alkohola radītajiem riskiem veselībai raksturoja kā pārspīlētas. Viņa uzsver, ka vīns ir ne tikai luksusa ēdiens, bet arī uzmanības izpausme un viesmīlības žests, kas ir veidojis mūsu kultūru vairāk nekā 2000 gadu garumā. "Ikviens, kurš pasludina vīnu par bīstamu, zaudē mēru un cieņu pret cilvēkiem," savā paziņojumā sacīja Šmits Welt.de.

Reinzemes-Pfalcas vīna reģions ir pazīstams ar savu daudzveidīgo ainavu gar Reinu un tās pietekām. Ar sešiem slavenajiem audzēšanas reģioniem - Ahr, Vidusreina, Mozele, Nahe, Pfalca un Reinhesens - šī reģiona vīniem ir lieliska reputācija ne tikai Vācijā, bet arī starptautiskā mērogā. Laikā, kad pieaug pieprasījums pēc samazināta alkohola un bezalkoholiskajiem vīniem, vīndari kļūst elastīgi un reaģē uz patērētāju vajadzībām. Ilgtspējīga vīnkopība ir ļoti svarīga arī saglabātajās un jaunizveidotajās platībās, par ko liecina vairāk nekā 12 procenti bioloģiski audzēto vīna dārzu. Atbildīga resursu izmantošana un atbalsts, ko sniedz Vīnkopības pakete 2025+, Šmitam ir ļoti svarīga. Lai iegūtu papildinformāciju par vīnkopību Reinzemē-Pfalcā, izlasiet informāciju par mwvlw.rlp.de pārlūkot.

Vīns kā daļa no vācu kultūras

Vīna kultūras nozīme īpaši izpaužas saviesīgos pasākumos, piemēram, vīna festivālos. Tiek ne tikai baudīts vīns, bet arī uzturēta kopiena. Štrauss un Besenwirtschaften piedāvā tikai vīnu, ko paši ražo un tādējādi sniedz būtisku ieguldījumu dzīvīgajā vīna kultūrā. Aizraujoši, ka katram vīna dārzam ir sava vēsture un unikālas garšas nianses. Šī gadsimtu gaitā augusi tradīcija tiks saglabāta un paplašināta, par ko liecina atbildīgo vīndaru apņemšanās. Ir pieejams ieskats vīna kultūrā Vācijā unesco.de lai atrastu.

Centrālais punkts Šmita izteikumos ir uzticēšanās cilvēkiem. Tas prasa mazāku paternālismu no valsts un lielāku personīgo atbildību sabiedrībā. Vīna dzeršanu nevajadzētu uzskatīt par risku, bet gan par daļu no veselīga dzīvesveida, īpaši, ja to bauda ar mēru. Zinātniskie pētījumi liecina, ka mērenu vīna patēriņu var iekļaut Vidusjūras diētā un tādējādi veicināt dzīvesprieku.

Noslēgumā var teikt, ka vīnkopība Reinzemē-Pfalcā ir ne tikai svarīga ekonomikas nozare, kas nodrošina desmitiem tūkstošu darbavietu, bet arī svarīga mūsu identitātes un kultūras sastāvdaļa. Harmoniskas pieejas meklējumiem vīna baudīšanai arī turpmāk būs centrālā loma.