Neunkirchen firar: Gemüseprinz öppnar en ny vinkrog!

Neunkirchen firar: Gemüseprinz öppnar en ny vinkrog!

Den 19 juni 2025 öppnar ett nytt kapitel i det gastronomiska livet i Neunkirchen: Det traditionella värdshuset "Augartl" öppnar igen efter en lång stängning, under den nya ledningen av Alexander Drmola, känd som "grönsaksprinsen". 24-åringen från Bad Fischau har gjort sig ett namn som grönsaks- och vinodlare och tar en frisk fläkt till den populära lokalen som stängdes den 31 december 2023 på grund av pensionsskäl och brist på personal. Med mycket entusiasm och de bästa lokala produkterna vill Drmola erbjuda sina gäster en autentisk Heurigen-upplevelse. Enligt NOEN.at ser han redan fram emot öppningsceremonin, där varje gäst kommer att få en hemgjord välkomstdrink.

Augartl har fått en lojal fanbas under de senaste 33 åren. Nyöppningen lovar inte bara träfat och fräscht vin, utan också en familjär atmosfär som Drmola vill skapa med stöd av sin mamma och sina syskon. Gästerna kan se fram emot en varierad meny som innehåller typiska Heurigen-delikatesser, soppor, köttfärslimpor, fitnessburgare och kycklingstrimlor på bladsallad. Det finns också ett urval av hemgjorda bakverk för dem med en söt tand, som Kronen Zeitung rapporterar.

En vinkrog i farten

Drmola odlar 17 hektar vingårdar i Gumpoldskirchen, Traiskirchen och Burgenland. Fokus ligger på att producera högkvalitativa viner avsedda för hemmamarknaden. Vinodlingsområdet i Österrike sträcker sig över cirka 48 700 hektar, där öster om Österrike, särskilt vinregionen med Burgenland, Niederösterreich och Wien, framstår som den viktigaste vinregionen. Vita druvsorter utgör cirka två tredjedelar av den odlade arealen, medan röda sorter tar upp en tredjedel, förklarar Weine im Offer.

Drmola planerar även spännande evenemang i sin vinkrog, som stormdagar, en Oktoberfest och en adventsmarknad. Augartl bör återigen bli en populär mötesplats för lokalbefolkningen och besökare. Drmola har visat en god hand, inte bara inom jordbruket, utan även inom besöksnäringen, och förväntan på nyöppningen ökar hela tiden.

En blick in i framtiden

Återöppningen av Augartl är ett välkommet tillfälle att hålla den traditionella gastronomin i Neunkirchen vid liv. Med "Grönsaksprinsen" vid rodret kommer värdshuset inte bara att vara en plats för kulinariska läckerheter, utan också en plats där samhället kan mötas. Så återgången till Heurigen-livet i Neunkirchen kommer inte bara att glädja gourmeter, utan också alla som uppskattar gott sällskap och en mysig atmosfär.