Suche
Mein Konto
Kooloogst aan de westkust: hoge opbrengsten, catastrofale prijzen!
Dithmarschen: Hoge kooloogst in 2025 ondanks marktprijsdruk. Oogstvertragingen als gevolg van regen en personeelstekorten.
Kooloogst aan de westkust: hoge opbrengsten, catastrofale prijzen!
De kooloogst aan de westkust leverde in 2025 mooie opbrengsten op, zo stelt de Schleswig-Holstein Farmers' Association. Met een opbrengst van 105 procent vergeleken met voorgaande jaren kunnen boeren zich verheugen op een bovengemiddelde oogst. Maar de vreugde verdwijnt snel omdat de prijzen in de kelder liggen. NDR meldt een zorgwekkende prijsdaling die ernstige problemen veroorzaakt voor koolproducenten als Marten Knudsen uit Simonsberg.
Knudsen oogst nog steeds witte en rode kool op 25 hectare, ook al was hij vorig jaar rond deze tijd al klaar met de oogst. Hoewel de oogst werd gestimuleerd door een groter areaal en betere opbrengsten per hectare, hebben zware regenval en een tekort aan oogstmedewerkers tot vertragingen geleid. Hij is bang dat hij de oogst niet vóór de vorst volledig zal kunnen oogsten.
Prijsdruk op producenten
Het onderwerp is de catastrofale prijssituatie voor kool. Knudsen vraagt 15 cent per kilo om de kosten te dekken, maar krijgt slechts vier tot vijf cent. Dit vertegenwoordigt slechts een derde van de benodigde kosten. Doordat er veel kool op de markt is, zijn de prijzen ook gedrukt, waardoor de afzetmogelijkheden voor producenten verder afnemen. In deze moeilijke marktomgeving hebben boeren weinig andere keus dan zich aan de afgesproken leveringshoeveelheden te houden, omdat verkoop daarbuiten weinig kans van slagen heeft.
Maar de problemen van de boeren kunnen niet alleen regionaal worden bekeken. In het kader van Economische dienst Onlangs werd de aandacht gevestigd op de aanstaande bezuinigingen op de landbouw, waarover in de huidige begrotingscrisis wordt gesproken. Ondanks het feit dat deze bezuinigingen qua volume niet significant zijn, hebben ze in Duitsland al tot protesten geleid.
De toekomst van de landbouw
De discussie over de toekomst van de landbouw in Duitsland wordt steeds luider. De landbouwbeleidsmaatregelen worden kritisch onder de loep genomen, waarbij de Duitse landbouw deel uitmaakt van een grotere economische transformatie. Uit een overzicht van de huidige uitdagingen blijkt dat er behoefte is aan actie om de toekomst van boeren veilig te stellen.
Om boeren in deze kritische fase te ondersteunen zijn er diverse data en analyses beschikbaar, bijvoorbeeld vanaf het platform EU-landbouw. Hier vindt u uitgebreide informatie over prijzen, marktontwikkelingen en de economische omstandigheden in de landbouw. Het systeem voor het monitoren van prijzen en prijsvooruitzichten is bedoeld om de structuur en efficiëntie van de landbouwproductie te helpen verbeteren.
Hoewel de kooloogst als een succes kan worden gezien, blijft de uitdaging voor boeren op het gebied van de prijsstelling acuut. De sector wordt geconfronteerd met grote omwentelingen die niet alleen gevolgen hebben voor de producenten, maar ook voor het hele agrarische landschap in Duitsland.