Kepyklėlė Hansen Mürwik: bankroto byla po 100 metų – ar yra vilties?

Kepyklėlė Hansen Mürwik: bankroto byla po 100 metų – ar yra vilties?

Netikėtu posūkiu tradicinis kepyklų tinklas Hansen Mürwik GmbH iškėlė bankroto bylą. 2025 m. lapkričio 20 d. pareiškimas iškelti bankroto bylą buvo pateiktas Flensburgo apygardos teismui. Nepaisant finansinių neramumų, maždaug 145 darbuotojams yra šviesių dėmių, nes darbo užmokestis iki 2026 m. sausio pabaigos yra užtikrintas nemokumo pinigais. Merkur praneša.

Hansen Mürwik, kurio būstinė yra Wees mieste netoli Flensburgo, tik 2024 m. vasarą atšventė 100 metų jubiliejų ir šiai progai jį perėmė Hakanas Colakas. Naujasis savininkas ėmėsi ambicingų modernizavimo priemonių, kurias lydėjo didelės konversijos sąnaudos ir išaugusios energijos bei personalo sąnaudos. Šie veiksniai reikšmingai prisidėjo prie įmonės bankroto. Laikinasis bankroto administratorius dr. Arno Doebert, patyręs restruktūrizavimo ekspertas, yra nusiteikęs optimistiškai ir teigia, kad ekonominė situacija yra pelninga, todėl galima rasti perspektyvų sprendimą.

Operacijos tęsiasi

Nepaisant bankroto bylos iškėlimo, veikla visuose vienuolikoje filialų ir gamyba Wees mieste kol kas neribojama. Tai yra vilties spindulys tuo metu, kai daugelis tradicinių kepyklų Vokietijoje kovoja dėl išlikimo. Nissen miesto kepykla Flensburge yra viena iš kitų paveiktų verslo įmonių regione. Klientai vis dažniau renkasi pigią duoną iš nuolaidų parduotuvių, o tai dar labiau padidina spaudimą smulkiajam verslui.

Žinia apie bankrotą šokiruoja darbo jėgą ir lojalius klientus. Daugelis tikisi posūkio, kad toli už regiono ribų vertinama kepykla galėtų ne tik išgyventi, bet ir stipresnė išbristi iš šios krizės. Posakis „Kažkas vyksta“ čia įgauna visai kitą prasmę, nes kalba eina ne tik apie duoną ir bandeles, bet ir apie 100 metų gyvuojančios kepyklos paveldą ir tradicijas, kurios yra artimos daugeliui regiono šeimų.

Žvilgsnis į pramonę

Iššūkiai, su kuriais susiduria pramonė, nėra nauji. Remiantis Bild, pastaraisiais mėnesiais daugelis kepyklų pateikė bankroto bylą. Meklenburgo kepyklos, kuriose dirba 410 darbuotojų, taip pat Seidels Klosterbäckerei ir Leifert kepyklų tinklas yra tragiški pramonės pokyčių pavyzdžiai.

Belieka laukti, kaip susiklostys Hanseno Mürwiko situacija. Tačiau bankroto administratorius suteikia pagrindo tikėtis, kad ir toliau pelningai veikianti kepykla gali rasti perspektyvų sprendimą. Galbūt netrukus atsiras dar viena priežastis pasidžiaugti kepyklos šviežių vyniotinių ir kvepiančių pusgaminių, kurie, matyt, vaidina svarbų vaidmenį už regionų ribų, gerbėjams.