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Magia en la cocina en Flensburgo: ¡Kim cocina para Bela B. y gana!
Descubra la impresionante cena de Kim en Flensburgo: cocina regional, una anécdota especial sobre Bela B. y platos creativos.
Magia en la cocina en Flensburgo: ¡Kim cocina para Bela B. y gana!
Una velada fresca, llena de sabor y sorpresas: el 8 de septiembre de 2025 volvió a ser ese momento: “La cena perfecta” llevó a los espectadores a un viaje culinario, esta vez en Flensburgo y sus alrededores. La anfitriona Kim, de 29 años, gerente de sucursal de una tienda de comestibles de descuento del norte de Alemania, quedó impresionada no solo por sus habilidades culinarias, sino también por una emocionante anécdota de su adolescencia. Kim es una gran admiradora del grupo Die Ärzte e incluso recibió un tímido beso de Bela B. en un concierto, lo cual dijo en el programa con una sonrisa radiante. Según [tvspielfilm.de], este fue sólo uno de los momentos más destacados de la velada.
El lema de la cena de Kim "Wat fien's ut Land un See" se reflejó no sólo en la elección de los ingredientes, sino también en la presentación de sus platos. El entrante, un delicado ceviche elaborado con carbón fresco, se sirvió con pan integral casero y mayonesa de manzana casera. El plato principal consistía en un tierno filete de ternera servido sobre polenta frita y un suave puré de guisantes y queso crema. El broche de oro fue una crema skyr de vainilla ingeniosamente diseñada en forma de concha, complementada con una salsa picante de espino amarillo.
Hitos culinarios y reseñas.
Kim presentó sus creaciones prestando atención a los detalles y demostró una buena habilidad para el gusto y la estética. En la evaluación obtuvo nada menos que 39 puntos y así se aseguró el título de ganadora de la velada. Sin embargo, las opiniones de sus colegas estaban divididas. Mientras que el participante Frank, de 59 años, comentó “¡Cocina de estrella perfecta, un sueño!” elogió toda la actuación, las preferencias personales de Jan (38) interfirieron con la calificación, por lo que solo le dio a Kim 9 puntos [tz.de].
El amor de Kim por la cocina regional refleja sus profundas raíces en la gastronomía local. Ha tenido pasión por la cocina desde que era niña y traslada esta pasión a cada plato que prepara. Cuando busca inspiración, suele utilizar los sonidos de su banda favorita, Die Ärzte, para entrar en un flujo creativo.
El arte de cocinar y la cultura televisiva
El fenómeno de los programas de cocina se ha vuelto enormemente popular en Alemania en los últimos años. En medio de este panorama cultural, numerosos chefs se han consolidado y cautivan a los espectadores con sus actividades gastronómicas. Un rostro conocido es, por ejemplo, Johann Lafer, que causa sensación con sus programas de cocina y sus libros de cocina. El reportaje sobre Kim también muestra cómo la cultura televisiva moderna influye en la cocina en los hogares alemanes [taschenhirn.de].
La mezcla de arte culinario, anécdotas personales y la preferencia por las bondades del rock clásico alimenta el interés del público por estos formatos. Kim logró convertir todo en una gran cena que no sólo complació el paladar sino que también contó historias y reveló un poco de su personalidad.
Para Kim, que vive en la antigua granja de sus suegros, la cocina es mucho más que un espacio para preparar la comida; es un lugar donde se crean y comparten recuerdos. Así que queda por ver qué nos depara la próxima ronda de “The Perfect Dinner”.