Keittiötaikaa Flensburgissa: Kim valmistaa ruokaa Bela B:lle ja voittaa!

Keittiötaikaa Flensburgissa: Kim valmistaa ruokaa Bela B:lle ja voittaa!

Raikas ilta täynnä makua ja yllätyksiä: 8. syyskuuta 2025 oli taas se aika - ”The Perfect Dinner” vei katsojat kulinaariselle matkalle tällä kertaa Flensburgiin ja sen ympäristöön. Juontaja Kim, 29-vuotias pohjoissaksalaisen halparuokakaupan sivuliikkeen johtaja, teki vaikutuksen paitsi ruoanlaittotaidoillaan myös jännittävällä anekdootilla teinivuosistaan. Kim on suuri Die Ärzte -yhtyeen fani ja jopa sai Bela B:ltä ujo suudelman konsertissa, jonka hän sanoi showssa säteilevästi hymyillen. [tvspielfilm.de]:n mukaan tämä oli vain yksi illan kohokohdista.

Kimin illallismotto ”Wat fien’s ut Land un See” heijastui paitsi ainesosien valinnassa, myös hänen ruokien esittelyssä. Alkupala, tuoreesta hiilestä valmistettu herkkä ceviche, tarjoiltiin kotitekoisen ruskean leivänmurun ja kotitekoisen omenamajoneesin kanssa. Pääruoka koostui mureasta vasikanfileestä, joka tarjoiltiin paistetun polentan päällä, sekä sileästä herne- ja tuorejuustososeesta. Lopuksi kruunasi taidokkaasti muotoiltu kuoren muotoinen vanilja skyr kerma, jota täydennettiin kirpeällä tyrnikastikkeella.

Kulinaariset virstanpylväät ja arvostelut

Kim esitteli luomuksiaan tarkkaavaisesti ja osoitti hyvää maku- ja estetiikkataitoa. Hän sai arvioinnissa vaikuttavat 39 pistettä ja varmisti siten illan voittajan tittelin. Hänen kollegoidensa mielipiteet olivat kuitenkin jakautuneet. Kun osallistuja Frank, 59, kommentoi "Täydellinen tähtiruoka, unelma!" kehui koko esitystä, Janin (38) henkilökohtainen mieltymys häiritsi arvosanaa, joten hän antoi Kimille vain 9 pistettä [tz.de].

Kimin rakkaus paikalliseen keittiöön heijastaa hänen syvää juurtaan paikallisessa gastronomiassa. Hän on rakastanut ruoanlaittoa pienestä pitäen ja tuo tämän intohimon jokaiseen valmistamaansa ruokaan. Inspiraatiota etsiessään hän käyttää usein suosikkibändinsä Die Ärzten soundeja päästäkseen luovaan virtaukseen.

Ruoanlaittotaide ja tv-kulttuuri

Ruoanlaittoshow-ilmiöstä on tullut viime vuosina valtavan suosittu Saksassa. Tämän kulttuuriskenen keskellä lukuisat kokit ovat vakiinnuttaneet asemansa ja kiehtovat katsojia gastronomisilla toimillaan. Tunnettu kasvo on esimerkiksi Johann Lafer, joka herättää sensaatiota keittoohjelmillaan ja keittokirjoillaan. Kimistä koskeva raportti osoittaa myös, kuinka moderni televisiokulttuuri vaikuttaa ruoanlaittoon saksalaisissa kotitalouksissa [taschenhirn.de].

Sekoitus kulinaarista taidetta, henkilökohtaisia ​​anekdootteja ja klassisen rock-hyvyyden suosiminen ruokkii yleisön kiinnostusta tällaisia ​​formaatteja kohtaan. Kim onnistui muuttamaan kaiken upeaksi illalliseksi, joka ei vain miellyttänyt makua, vaan myös kertoi tarinoita ja paljasti hieman hänen persoonallisuuttaan.

Entisellä appitilalla asuvalle Kimille keittiö on paljon enemmän kuin pelkkä ruuanvalmistustila; se on paikka, jossa muistoja luodaan ja jaetaan. Joten jää nähtäväksi, mitä seuraavalla "The Perfect Dinner" -kierroksella on varastossa.