Suche
Mein Konto
Traditsiooniline pagariäri Stockelsdorfis päästetud: Caglar võtab Ährenbacki üle!
Stockelsdorfis võtab Caglari pagariäri üle maksejõuetu Ährenbacki. Kõik töötajad on üle võetud, nimevahetus.
Traditsiooniline pagariäri Stockelsdorfis päästetud: Caglar võtab Ährenbacki üle!
Stockelsdorfis asuv Ährenbacki pagariäri seisab silmitsi ebakindla tulevikuga. Tegevdirektor Dirk Gnatowski on esitanud traditsioonilise pagariäri pankrotiavalduse, mis võib kaasa tuua võimaliku tegevuse lõpetamise. Lübecki ringkonnakohus algatas maksejõuetusmenetluse 2025. aasta juuni alguses. 2022. aastal koos kahe Hamburgi partneriga Ronnebergeri pagariäri üle võtnud Gnatowskil puudus aga varasem pagaritööstuse kogemus. Pankroti täpseid põhjuseid ei teatanud ei Gnatowski ega ka pankrotihaldur Peer Möller.
Kuid Ährenbackil on lootust: Caglari pagariäri otsustas tüüri üle võtta. Ülevõtmine hõlmab asukohta Segeberger Straßel, kus pagariäri nimetatakse ümber "Stockelsdorfer Backstube". Õnneks jääb valik ja proovitud retseptid muutumatuks; Püsikliendid võivad seega oodata neid tooteid, millega nad on harjunud. Samuti võetakse tööle kõik Ährenbacki töötajad, mis mõnevõrra leevendab muret töökohtade pärast.
Uudised makseviisi kohta
Üleminekuperioodil on hetkel võimalik maksta vaid sularahas. Caglari pagariäri plaanib aga pärast operaatori vahetust uuesti kasutusele võtta kaardiga maksmise võimaluse. See võib olla paljudele klientidele kergendus, sest vaevalt kellelegi meeldib sularaha kaasas kanda.
Caglari pagariäri on tuntud ettevõte, millel on veel kolm poodi Hamburgis, mis on spetsialiseerunud Türgi roogadele. Stockelsdorfis pole klientidel uueks kontaktpunktiks mitte ainult Stockelsdorferi pagariäri, vaid nad saavad valida ka nelja teise pagaritöökoja vahel.
Pilk kogukonnale
Ährenbacki pagariäri areng tekitab küsimusi ka kogukonna ja toetuse olulisusest. Nagu piibliõpetuses sageli rõhutatakse, on "koinonia", kreeka sõna kogukonda tähistav võtmemõiste, mis kajastub ka tänapäeva ühiskonnas. Rasketel aegadel koos seismine ja üksteise toetamine näitavad üksteisest hooliva kogukonna tugevust, mis hoiab kokku ka rahaliselt pingelistes olukordades.
Nagu tänapäeva maailmas, on väljakutsed sageli suured, kuid solidaarsus on olulisem kui kunagi varem. Kindlasti ei jää Ährenbacki pagariäri ainukeseks, kes muudatustega silmitsi seisab ning jääb üle loota, et uus “Stockelsdorfer Backstube” võib tuua elukvaliteeti oma kohale tagasi.
Üldiselt on näha, kuidas olukord kujuneb. Üks on kindel, Stockelsdorfi elanikud tunnevad hea leiva vastu nii kaastunnet kui ka armastust ning see võib kõike muuta.