Sklizeň obilí ve Vestfálsku: Pšenice pod tlakem počasí a cen!
Aktuální vývoj sklizně pšenice v roce 2025 v Německu: podmínky sklizně, cenové problémy a prognózy globální produkce.

Sklizeň obilí ve Vestfálsku: Pšenice pod tlakem počasí a cen!
Sklizeň obilí ve Vestfálsku a Porýní začala a po intenzivních týdnech příprav a péče se nyní zemědělci těší na výsledky své práce. V současné době se sklízí zejména ozimá pšenice, nejdůležitější druh obilí. Zatímco některé lokality již hlásí uspokojivé výnosy, nedostatek srážek a převládající horké dny by mohly negativně ovlivnit výnosy v celém regionu. V Severním Porýní-Vestfálsku nyní roste obilí téměř na polovině orné půdy, což význam této sklizně ještě více podtrhuje. Podle sueddeutsche.de již byla zima 150719-9330 velká hladce. Výnosy byly v některých případech dokonce celorepublikově nadprůměrné.
Ale nálada je smíšená. Slabé ceny pšenice a nepříznivé povětrnostní podmínky v klíčových exportních zemích v letošním roce by mohly způsobit výrazné zmenšení plochy pšenice pro sklizeň v roce 2025. Jednalo by se o třetí rok v řadě, kdy výměra klesala. Jak uvádí [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html), nadměrné deště vytvářejí další výzvy pro zemědělce v severní a západní Evropě. Navíc se odhaduje, že zhruba polovina plochy pšenice v USA trpí suchem. Celkově jsou podmínky všechno, jen ne růžové.
Podívejte se na prognózy globálních zisků
Na globálních trzích by mohla produkce pšenice v aktuální sezóně klesnout na přibližně 797,6 milionu tun, uvádí odhady Mezinárodní rady pro obilniny (IGC). Tato čísla potvrzují, že i když jsou výnosy stále vysoké, jsou mírně pod rekordními maximy z minulých let. Podle Statista není důvod dávat vše jasné, pokud jde o celosvětovou poptávku po pšenici: odhaduje se na přibližně 804,1 milionu tun, což lze vysvětlit především zvýšením poptávky po krmivech pro zvířata. Bude zajímavé sledovat, zda globální zásoby, které by mohly klesnout na šestileté minimum 265,8 milionu tun, vyvolají další tlak na ceny.
Příštích několik týdnů slibuje pokračující vzrušení v zemědělství: zatímco oves, žito, tritikale a řepka se budou také brzy sklízet, sklizeň kukuřice bude vyhrazena na podzimní měsíce. Během sklizně je zapotřebí dobrá ruka a signály, aby bylo možné překonat výzvy současných povětrnostních podmínek a nasměrovat sklizeň tím nejpozitivnějším možným směrem.