Zbiór zbóż w Westfalii: Pszenica pod presją pogody i cen!
Aktualne wydarzenia dotyczące zbiorów pszenicy w Niemczech w 2025 r.: warunki zbiorów, kwestie cenowe i prognozy światowej produkcji.

Zbiór zbóż w Westfalii: Pszenica pod presją pogody i cen!
Rozpoczęły się zbiory zbóż w Westfalii i Nadrenii, a po intensywnych tygodniach przygotowań i pielęgnacji rolnicy z niecierpliwością czekają na rezultaty swojej pracy. Obecnie zbiera się pszenicę ozimą, najważniejszy rodzaj zboża. Chociaż niektóre lokalizacje już zgłaszają zadowalające plony, brak opadów i dominujące upalne dni mogą negatywnie wpłynąć na plony w całym regionie. W Nadrenii Północnej-Westfalii zboże rośnie obecnie na prawie połowie gruntów ornych, co jeszcze bardziej podkreśla znaczenie tych zbiorów. Według sueddeutsche.de zbiory jęczmienia ozimego zostały już zakończone i przebiegły w dużej mierze bez zakłóceń. W niektórych przypadkach plony były nawet powyżej średniej w całym kraju.
Ale nastroje są mieszane. Słabe ceny pszenicy i niesprzyjające warunki pogodowe w kluczowych krajach eksportujących w tym roku mogą spowodować znaczne zmniejszenie powierzchni pszenicy na zbiory w 2025 roku. Byłby to trzeci rok z rzędu, w którym areał spada. Jak podaje [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html) nadmierne opady deszczu stwarzają dodatkowe wyzwania dla rolników w Europie Północnej i Zachodniej. Ponadto szacuje się, że około połowa obszaru upraw pszenicy w USA dotknięta jest suszą. Ogólnie rzecz biorąc, warunki nie są różowe.
Spojrzenie na globalne prognozy zysków
Z szacunków Międzynarodowej Rady Zbożowej (IGC) wynika, że na rynkach światowych produkcja pszenicy może w bieżącym sezonie spaść do około 797,6 mln ton. Liczby te potwierdzają, że choć rentowności są nadal wysokie, to jednak kształtują się nieco poniżej rekordowych poziomów z poprzednich lat. Według Statisty nie ma powodu, aby być całkowicie pewnym, jeśli chodzi o światowy popyt na pszenicę: szacuje się go na około 804,1 mln ton, co stanowi wzrost, który można głównie wytłumaczyć popytem w sektorze pasz dla zwierząt. Ciekawe będzie, czy światowe zapasy, które mogą spaść do najniższego od sześciu lat poziomu 265,8 mln ton, wywrą dalszą presję na ceny.
Najbliższe tygodnie zapowiadają dalsze emocje w rolnictwie: wkrótce zbiory owsa, żyta, pszenżyta i rzepaku zostaną zakończone, natomiast zbiory kukurydzy zarezerwowane zostaną na miesiące jesienne. Aby stawić czoła wyzwaniom związanym z obecnymi warunkami pogodowymi i poprowadzić zbiory w jak najbardziej pozytywnym kierunku, potrzebna jest dobra ręka i sygnały podczas żniw.