Recolta de cereale în Westfalia: grâu sub presiunea vremii și a prețurilor!

Recolta de cereale în Westfalia: grâu sub presiunea vremii și a prețurilor!

Recolta de cereale din Westfalia și Renania a început și, după săptămâni intense de pregătire și îngrijire, fermierii așteaptă acum cu nerăbdare rezultatele muncii lor. În prezent, se recoltează grâul de iarnă în special, cel mai important tip de cereale. În timp ce unele locații raportează deja producții satisfăcătoare, lipsa precipitațiilor și zilele toride predominante ar putea avea un impact negativ asupra recoltelor din regiune. În Renania de Nord-Westfalia, cerealele cresc acum pe aproape jumătate din terenul arabil, ceea ce subliniază și mai mult importanța acestei recolte. Potrivit sueddeutsche.de, recolta de iarnă a fost deja întinsă, iar recolta a fost deja completă. În unele cazuri, randamentele au fost chiar peste medie în întreaga țară.

Dar starea de spirit este amestecată. Prețurile slabe la grâu și condițiile meteorologice nefavorabile în țările exportatoare cheie în acest an ar putea determina o scădere semnificativă a suprafeței de grâu pentru recolta din 2025. Acesta ar fi al treilea an consecutiv în care suprafața a scăzut. După cum raportează [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html), ploile excesive creează provocări suplimentare fermierilor din nordul și vestul Europei. În plus, se estimează că aproximativ jumătate din suprafața cu grâu din SUA suferă de secetă. În general, condițiile sunt orice, decât roz.

O privire asupra previziunilor privind câștigurile globale

Pe piețele globale, producția de grâu ar putea scădea la aproximativ 797,6 milioane de tone în sezonul curent, arată estimările Consiliului Internațional pentru Cereale (IGC). Aceste cifre confirmă că, deși randamentele sunt încă ridicate, ele sunt ușor sub maximele record din anii precedenți. Potrivit Statista, nu există niciun motiv pentru a da claritatea atunci când vine vorba de cererea globală de grâu: este estimată la aproximativ 804,1 milioane de tone, o creștere a cererii de hrană pentru animale, în principal, se explică în sectorul de hrană. Va fi interesant de văzut dacă stocurile globale, care ar putea scădea la un minim de șase ani de 265,8 milioane de tone, vor exercita o presiune suplimentară asupra prețurilor.

Următoarele săptămâni promit o entuziasm continuă în agricultură: în timp ce ovăzul, secară, triticale și rapița vor fi recoltate în curând, recolta de porumb va fi rezervată lunilor de toamnă. O mână bună și semnale în timpul recoltării sunt necesare pentru a depăși provocările condițiilor meteorologice actuale și pentru a orienta recolta în direcția cea mai pozitivă posibilă.