Zber obilia vo Vestfálsku: Pšenica pod tlakom počasia a cien!
Aktuálny vývoj úrody pšenice v Nemecku v roku 2025: podmienky zberu, cenové problémy a prognózy globálnej produkcie.

Zber obilia vo Vestfálsku: Pšenica pod tlakom počasia a cien!
Žatva obilia vo Vestfálsku a Porýní sa začala a po intenzívnych týždňoch príprav a starostlivosti sa teraz farmári tešia na výsledky svojej práce. V súčasnosti sa zbiera najmä ozimná pšenica, najdôležitejší druh obilia. Zatiaľ čo niektoré lokality už hlásia uspokojivé výnosy, nedostatok zrážok a prevládajúce horúce dni by mohli negatívne ovplyvniť výnosy v celom regióne. V Severnom Porýní-Vestfálsku dnes obilie rastie takmer na polovici ornej pôdy, čo ešte viac podčiarkuje význam tejto úrody. Podľa sueddeutsche.de už bola zima 150719-9330 veľká hladko. Výnosy boli v niektorých prípadoch dokonca nadpriemerné v celej krajine.
Ale nálada je zmiešaná. Slabé ceny pšenice a nepriaznivé poveternostné podmienky v kľúčových exportujúcich krajinách v tomto roku by mohli spôsobiť výrazné zmenšenie plochy pšenice na zber v roku 2025. Išlo by o tretí rok po sebe, kedy by sa výmera znížila. Ako uvádza [agrarwelt.com](https://www.agrarwelt.com/pflanzen/weizenflaeche-zur-ernte-2025-schrumpft-durch-schwhafte-preise-und-witterungs Conditions.html), nadmerné dažde vytvárajú pre farmárov v severnej a západnej Európe ďalšie výzvy. Okrem toho sa odhaduje, že približne polovica plochy pšenice v USA trpí suchom. Celkovo sú podmienky všetko, len nie ružové.
Pohľad na prognózy globálnych ziskov
Na svetových trhoch by produkcia pšenice mohla v aktuálnej sezóne klesnúť na približne 797,6 milióna ton, uvádzajú odhady Medzinárodnej rady pre obilniny (IGC). Tieto čísla potvrdzujú, že aj keď sú výnosy stále vysoké, sú mierne pod rekordnými maximami z predchádzajúcich rokov. Podľa Statista nie je dôvod dať všetko jasné, pokiaľ ide o celosvetový dopyt po pšenici: odhaduje sa na približne 804,1 milióna ton, čo možno vysvetliť najmä zvýšením dopytu po krmive pre zvieratá. Bude zaujímavé sledovať, či globálne zásoby, ktoré by mohli klesnúť na šesťročné minimum 265,8 milióna ton, vytvoria ďalší tlak na ceny.
Najbližšie týždne sľubujú pokračovanie vzrušenia v poľnohospodárstve: zatiaľ čo ovos, raž, tritikale a repka sa budú zbierať už čoskoro, úroda kukurice bude vyhradená na jesenné mesiace. Počas zberu je potrebná dobrá ruka a signály, aby sme prekonali výzvy súčasných poveternostných podmienok a nasmerovali zber čo najpozitívnejším smerom.