Neues Gastro-Schiff Sansibar eröffnet im Lesumer Hafen – Alle Infos!

Lesumer Hafen, Bremen, Deutschland - Im Lesumer Hafen in Bremen wird im Juni 2025 das neu eröffnete Gastroschiff „Sansibar“ an seinen Liegeplatz ziehen. Nach umfassenden Modernisierungsarbeiten wird das Schiff, das zuvor als Ausflugsschiff „Alma“ bekannt war, nun als Café betrieben. Es ist 25 Meter lang und 4 Meter breit und liegt fest vertäut am Steg. Uwe Schröter, der Eigentümer des Schiffes, hat das Projekt ins Leben gerufen, um Bremen um ein wunderbares gastronomisches Angebot zu bereichern. Das moderne Ambiente des Schiffs umfasst einen neuen Tresen, zeitgemäße Möbel und eine Kühlanlage.

Das Café „Sansibar“ wird eine Auswahl an Kaffee und Kuchen anbieten. Die Kuchenspezialitäten stammen von einem regionalen Partner, wobei keine warme Küche geplant ist. Stattdessen wird mit Cateringdiensten zusammengearbeitet, um die gastronomischen Wünsche der Gäste zu erfüllen. Für Seminare und private Feiern stehen insgesamt 70 Sitzplätze zur Verfügung, von denen 24 auf der großzügigen Dachterrasse platziert sind.

Geplante Öffnungszeiten und Charterfahrten

Geplant sind Öffnungszeiten von mindestens vier Tagen in der Woche, die in den Sommermonaten bis 22 Uhr reichen sollen. Neben dem Café-Betrieb sind zusätzlich Charterfahrten auf der Weser vorgesehen, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis auf dem Wasser zu bieten. Zurzeit wird das Personal für den Betrieb eingestellt, um einen reibungslosen Start zu garantieren.

Im Zuge der Eröffnung der „Sansibar“ wird auch auf die Schließung einer beliebten Cocktail-Bar im Hauptbahnhof Bremen hingewiesen, was vielleicht zusätzlichen Raum für neue gastronomische Konzepte in der Stadt schafft.

Die Gastronomieszene in Bremen

Bremen bietet eine lebhafte Gastronomieszene, die von einer Vielzahl von innovativen Konzepten geprägt ist. Zu den bemerkenswertesten gastronomischen Einrichtungen gehört die Bark „Alexander von Humboldt“, die 2016 als Hotel- und Gastronomieschiff an der Schlachte in Bremen liegt. Das Schiff bietet moderne Kabinen und traditionelle Gerichte, darunter den Original Bremer Labskaus.

Ein weiterer ausgezeichneter Standort ist die Feuerwache am Holzhafen, wo italienische Küche mit dem Blick auf die Schiffe genießen werden kann. Auch das Restaurant Al-Dar im Schuppen Eins sticht hervor, da es traditionelle syrische Küche und libanesische Weine anbietet. Die Bremer Braumanufaktur, gegründet 2014, bietet Craft-Biere und kleine Speisen im Brewpub an und hat sich schnell einen Namen gemacht.

Für Besucher, die eine Strandbar suchen, bietet das Lankenauer Höft ein tropisches Ambiente mit 2000 Quadratmetern Sand und Palmen. Auch der Chilli Club mit asiatischem Soul Food und das nostalgische emma am see, ein ehemaliges Kaffeehaus mit Panoramablick, sind beliebte Ziele. Schließlich bietet das Bootshaus am Weserbogen regionale Gerichte in einer ehemaligen Clubatmosphäre.

Die Eröffnung des „Sansibar“ fügt diesem bunten Mix an gastronomischen Angeboten in Bremen ein weiteres Highlight hinzu und verleiht der Stadt mehr kulinarisches Leben.