Sophie Scherer remekül megnyeri a baden-badeni gyakornoki versenyt!

Sophie Scherer remekül megnyeri a baden-badeni gyakornoki versenyt!

2025. november 7-én izgalmas versenyre került sor a leendő szállodai szakemberek számára a híres Baden-Badenben található Brenners Park Hotelben. A Selection of German Luxury Hotels szervezésében hat tehetséges gyakornok, köztük öt nő és egy férfi gyűlt össze, hogy bemutassa tudását. Mi volt pontosan a verseny célja? Az ifjú tehetségeknek különböző tudományágakban kellett bemutatniuk mesterségbeli tudásukat és gyakorlati tudásukat, miközben játékos formában elsajátították a rangos versenyt.

A versenyágak között szerepelt többek között számlaírás, szobaellenőrzés, bejelentkezés, gombvarrás, borfejtés és vakkóstoló. Ez utóbbi különösen trükkös kihívást jelentett, mivel a résztvevőknek pusztán az ízük alapján kellett azonosítaniuk az ételeket. A teljes csomag lezárásaként a tapintásérzékelési teszt különböző ételeket, például birsalmát és spaetzlit is magában foglalt.

Sophie Scherer a győztes

A jelöltek között volt a 23 éves Sophie Scherer is, aki harmadik évében tanul a Brenners Park Hotelben, és előre intenzíven készült a vakkóstolóra és a dekantálásra. Ez utóbbi egy fontos technika, aminél fontos elkerülni a visszarúgást, hogy ne zavarjuk a bor lerakódását. Sophie saját varrókészletet hozott, hogy remekül elsajátítsa a váratlan varrási feladatokat.

A szobaellenőrzés azt a feladatot adta a résztvevőknek, hogy találjanak tíz darab piros papírt egy szállodai szobában. Ezzel biztosított volt a kellő izgalom és izgalom, mert a cél egyértelmű volt: aki nyer, az képviselheti azt a szállodát, amelyben dolgozik. Végül Sophie Scherer lett a győztes, aki 3000 euró értékű oktatási utalványt nyert, ami igazi fénypontja szakmai jövőjének.

Betekintés a verseny világába

A verseny mindig lehetőség a személyes készségek továbbfejlesztésére és tapasztalatszerzésre. Ez a különleges verseny nem csak lehetőséget adott a tanulóknak, hogy megmutassák tudásukat, hanem sokat tanuljanak a csapatszellemről és a stressz kezeléséről. A résztvevők nem csupán magányos harcosként mutatkoznak be, hanem gyakran csapatként is működnek, és segítik egymást – ez a szállodaipar alapvető tanulsága.

Az Inburgerrel kapcsolatos szempontok, mint például a borfejtés művészete, a tökéletes bejelentkezés fontossága vagy a varrási munkavégzés készsége, amit a gyakornokok is élveztek, biztosítják, hogy az ilyen versenyek nagy népszerűségnek örvendjenek a szakmában. A komoly tanulás és a játékos versengés keveréke különleges karaktert ad ezeknek az eseményeknek. A versenyekről bővebben itt olvashat.

Sophie története nem csak egy sikertörténet, hanem tükrözi a fiatal tehetségek komolyságát és elkötelezettségét is, akik nap mint nap a legjobbat adják a szállodaiparban. Érdekes lesz látni, hogyan fejlődik a szállodai szakemberek következő generációja.