يجمع مقهى Laupheim Café Recafé الجديد بين المتعة والاستدامة!

يجمع مقهى Laupheim Café Recafé الجديد بين المتعة والاستدامة!

تم افتتاح معلم جديد أبوابه في ساحة السوق العليا في لاوبهايم: "Recafé". يجمع المشغلان Conny Ott وPaula Wasielewska بين فن الطهي ومتجر السلع المستعملة المبتكر. تحتل الاستدامة مكانة عالية في جدول الأعمال، لذلك لا يمكن للزوار الاستمتاع فقط بتخصصات القهوة اللذيذة، ولكن أيضًا شراء ملابس أنيقة ومحفوظة جيدًا. Schwäbische.de تشير التقارير إلى أن المقهى يقدم مجموعة واسعة من المشروبات من الإسبريسو إلى اللاتيه المثلج إلى بدائل الحليب النباتية. وتتوفر أيضًا الأطباق محلية الصنع مثل الكريمة والكعك والخبز.

يوجد متجر التوفير في قلب المقهى، والذي يهدف إلى إبقاء الملابس في التداول الإقليمي. هنا، يمكن للعملاء تسليم الملابس المحفوظة جيدًا - مقابل كل 10 كجم، يحصلون على 1 كجم في المقابل. كل أسبوع، يتم إنشاء عروض جديدة بشكل أساسي من خلال التبرعات، مع تخفيض في الأسعار يصل إلى 50% على عناصر مختارة يوم الثلاثاء. لا يعزز هذا المفهوم التسوق المستدام فحسب، بل يجذب في المقام الأول الشباب الذين يبحثون عن قطعة خاصة من الملابس. Franchiseportal.de يسلط الضوء على أن متاجر السلع المستعملة عصرية بشكل عام وتوفر فرصًا مثيرة للاهتمام لرواد الأعمال الذين يرغبون في الجمع بين المسؤولية وريادة الأعمال.

مكان الالتقاء للمجتمع

لا يركز مطعم Recafé على الطعام والشراب الجيد فحسب، بل يوفر أيضًا مكانًا للقاء الاجتماعي. إنه مجهز بألعاب الطاولة ورف لتبادل الكتب ومنطقة للقراءة واللعب للأطفال، وهو المكان المثالي للصغار والكبار. يريد المشغلون إنشاء مساحة يمكن للأشخاص من خلالها الالتقاء وتبادل الأفكار. يقول أحد المشغلين: "هنا ينتابك شعور جيد بفعل شيء مفيد والاستمتاع في نفس الوقت".

هذه ليست خطط أوت وواسيليوسكا الوحيدة. بالإضافة إلى قائمة الغداء اليومية التي تضم خيارات نباتية ولحومية، يتم أيضًا التخطيط لإقامة فعاليات منتظمة. يتم التخطيط لإقامة الحفلات الموسيقية والفعاليات المشتركة الأخرى لجمع المجتمع معًا. عالي Franchiseportal.de من المهم ضمان الوعي بالشركة، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال الأحداث الإبداعية والحضور القوي عبر الإنترنت.

المؤسسون ومفهومهم

يجلب Ott وWasielewska خلفيات مختلفة لشركتهما ويكمل كل منهما الآخر بشكل ممتاز. لا يريد Recafé تقديم طعام لذيذ ومجموعة متنوعة من المشروبات فحسب، بل يريد أيضًا أن يكون مثالاً للاستهلاك الواعي. ويؤكد الثنائي الريادي أن "الاستدامة ليست اتجاهاً، بل ضرورة". معًا يخلقون مكانًا تسير فيه الاستدامة والمتعة جنبًا إلى جنب.

من خلال مفهومهم، لا يوضح المشغلون مدى أهمية العمل في انسجام مع البيئة فحسب، بل يظهر أيضًا أن النجاح يأتي من المجتمع. يمكن أن تكون رؤية Recafé بمثابة نموذج للعديد من المشاريع المماثلة. يبقى أن نرى كيف سيتطور المقهى الجديد في لوفهايم وما إذا كان يمكن أن يكون نموذجًا لمشاريع مستدامة أخرى.