Uus Laupheim Café Recafé ühendab naudingu jätkusuutlikkusega!

Uus Laupheim Café Recafé ühendab naudingu jätkusuutlikkusega!

Laupheimi ülemisel turuplatsil on uksed avanud uus tipphetk: “Recafé”. Operaatorid Conny Ott ja Paula Wasielewska ühendavad gastronoomia uuendusliku vanakraamipoega. Jätkusuutlikkus on päevakorras kõrgel kohal, nii et külastajad ei saa mitte ainult nautida maitsvaid kohvijooke, vaid ka osta stiilseid ja hästi säilinud riideid. Schwäbische.de teatab, et kohvik pakub laias valikus jooke espressost jäälatte ja taimse piima alternatiivideni. Saadaval on ka omatehtud toidud, nagu koorepuffad, koogid ja bagelid.

Kohviku keskmes on kasutatud asjade pood, mille eesmärk on hoida rõivad piirkondlikus ringluses. Siin saavad kliendid ära anda hästi säilinud riided – iga 10 kg eest saavad nad 1 kg tagasi. Igal nädalal luuakse uusi pakkumisi eelkõige annetuste kaudu, teisipäeval on valitud kaupadel hinnaalandus kuni 50%. See kontseptsioon mitte ainult ei propageeri säästvat ostlemist, vaid meeldib eelkõige noortele, kes otsivad erilist rõivaeset. Franchiseportal.de rõhutab, et vanakraamipoed on üldiselt trendikad ja pakuvad huvitavaid võimalusi ettevõtjatele, kes soovivad siduda vastutustunde ettevõtlusega.

Kogukonna kohtumispaik

Recafé ei keskendu ainult heale toidule ja joogile, vaid pakub ka seltskondlikku kohtumispaika. Varustatud lauamängude, raamatuvahetusriiuli ning lastele lugemis- ja mängunurgaga, on see ideaalne koht nii suurtele kui väikestele. Operaatorid soovivad luua ruumi, kus inimesed saavad kohtuda ja mõtteid vahetada. "Siin tekib lihtsalt hea tunne teha midagi kasulikku ja samal ajal lõbutseda," ütleb üks operaatoritest.

Need pole Oti ja Wasielewska ainsad plaanid. Lisaks igapäevasele lõunamenüüle nii taime- kui lihavalikuga on kavas ka regulaarsed üritused. Kogukonna kokkuviimiseks on kavas korraldada kontserte ja muid ühisüritusi. Valju Franchiseportal.de Oluline on tagada ettevõtte tuntus, mida on võimalik saavutada loominguliste ürituste ja tugeva online-kohaloleku kaudu.

Asutajad ja nende kontseptsioon

Ott ja Wasielewska toovad oma ettevõttesse erineva tausta ja täiendavad üksteist suurepäraselt. Recafé ei taha pakkuda mitte ainult maitsvat toitu ja mitmekesist joogivalikut, vaid on ka eeskujuks teadlikul tarbimisel. “Jätkusuutlikkus pole trend, vaid vajadus,” rõhutab ettevõtlik duo. Koos loovad nad koha, kus jätkusuutlikkus ja nauding käivad käsikäes.

Oma kontseptsiooniga ei näita operaatorid mitte ainult seda, kui oluline on tegutseda kooskõlas keskkonnaga, vaid ka seda, et edu tuleb kogukonnast. Recafé visioon võiks olla eeskujuks paljudele sarnastele projektidele. Saab näha, kuidas Laupheimi uus kohvik areneb ja kas see võib olla eeskujuks teistele jätkusuutlikele ettevõtmistele.