Le nouveau Laupheim Café Recafé allie plaisir et durabilité !

Le nouveau Laupheim Café Recafé allie plaisir et durabilité !

Un nouveau point fort a ouvert ses portes sur la place supérieure du marché de Laupheim : le « Recafé ». Les exploitants Conny Ott et Paula Wasielewska combinent gastronomie et brocante innovante. La durabilité est une priorité : les visiteurs peuvent non seulement déguster de délicieuses spécialités de café, mais aussi acheter des vêtements élégants et bien conservés. Schwäbische.de rapporte que le café propose une large gamme de boissons allant de l'espresso au latte glacé en passant par les alternatives au lait à base de plantes. Des plats faits maison tels que des choux à la crème, des gâteaux et des bagels sont également disponibles.

Au cœur du café se trouve la friperie, qui a pour objectif de maintenir les vêtements dans la circulation régionale. Ici, les clients peuvent remettre des vêtements bien conservés - pour chaque tranche de 10 kg, ils reçoivent 1 kg en échange. Chaque semaine, de nouvelles offres sont créées principalement grâce à des dons, avec une réduction de prix allant jusqu'à 50 % sur une sélection d'articles le mardi. Ce concept encourage non seulement les achats durables, mais s'adresse en premier lieu aux jeunes à la recherche d'un vêtement spécial. Franchiseportal.de souligne que les brocantes sont généralement tendance et offrent des opportunités intéressantes aux entrepreneurs qui souhaitent allier responsabilité et esprit d'entreprise.

Lieu de rencontre pour la communauté

Le Recafé ne se concentre pas seulement sur la bonne nourriture et les boissons, mais offre également un lieu de rencontre sociale. Equipé de jeux de société, d'une étagère d'échange de livres et d'un espace de lecture et de jeux pour les enfants, c'est le lieu idéal pour petits et grands. Les opérateurs souhaitent créer un espace dans lequel les gens peuvent se rencontrer et échanger des idées. « Ici, on a le sentiment de faire quelque chose d'utile et de s'amuser en même temps », explique l'un des opérateurs.

Ce ne sont pas les seuls projets d’Ott et Wasielewska. En plus du menu quotidien du déjeuner avec des options végétariennes et à base de viande, des événements réguliers sont également prévus. Des concerts et autres événements communs sont prévus pour rassembler la communauté. Fort Franchiseportal.de Il est important d’assurer la notoriété de l’entreprise, ce qui peut être réalisé grâce à des événements créatifs et une forte présence en ligne.

Les fondateurs et leur concept

Ott et Wasielewska apportent des expériences différentes à leur entreprise et se complètent parfaitement. Le Recafé veut non seulement proposer des plats délicieux et une sélection variée de boissons, mais il veut également donner l'exemple en matière de consommation consciente. « La durabilité n'est pas une tendance, mais une nécessité », souligne le duo d'entrepreneurs. Ensemble, ils créent un lieu où durabilité et plaisir vont de pair.

Avec leur concept, les exploitants montrent non seulement combien il est important d'opérer en harmonie avec l'environnement, mais aussi que le succès vient de la communauté. La vision du Recafé pourrait servir de modèle à de nombreux projets similaires. Il reste à voir comment le nouveau café de Laupheim évoluera et s'il pourra servir de modèle pour d'autres projets durables.