Az új Laupheim Café Recafé ötvözi az élvezetet a fenntarthatósággal!

Az új Laupheim Café Recafé ötvözi az élvezetet a fenntarthatósággal!

Új fénypont nyitotta meg kapuit Laupheim felső piacterén: a „Recafé”. Conny Ott és Paula Wasielewska üzemeltetők a gasztronómiát innovatív használtcikk-bolttal kombinálják. A fenntarthatóság kiemelten fontos, így a látogatók nem csak ízletes kávékülönlegességeket fogyaszthatnak, hanem stílusos, jól megkímélt ruházatot is vásárolhatnak. Schwäbische.de beszámol arról, hogy a kávézó italok széles választékát kínálja az eszpresszótól a jeges tejeskávéig a növényi alapú tej alternatívákig. Házi készítésű ételek, például felfújt krémek, sütemények és bagelek is rendelkezésre állnak.

A kávézó középpontjában a használt ruhaüzlet áll, amelynek célja, hogy a ruhadarabok a regionális forgalomban maradjanak. Itt a vásárlók jó állapotú ruházatot adhatnak le - minden 10 kg után 1 kg-ot kapnak vissza cserébe. Hétről hétre elsősorban adományozással jönnek létre új kínálatok, keddenként akár 50%-os árkedvezményt is elérhetnek a kiválasztott termékek. Ez a koncepció nem csak a fenntartható vásárlást népszerűsíti, hanem elsősorban azokat a fiatalokat szólítja meg, akik különleges ruhadarabot keresnek. Franchiseportal.de kiemeli, hogy a használtcikk-üzletek általában divatosak, és érdekes lehetőségeket kínálnak azon vállalkozók számára, akik a felelősséget a vállalkozói szellemmel kívánják ötvözni.

A közösség találkozóhelye

A Recafé nemcsak a jó ételekre és italokra koncentrál, hanem társasági találkozási helyszínt is kínál. Társasjátékokkal, könyvváltó polccal, gyerekeknek olvasó- és játszósarokkal felszerelt, ideális hely kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Az üzemeltetők olyan teret szeretnének létrehozni, ahol az emberek találkozhatnak és eszmét cserélhetnek. „Itt az ember csak azt a jó érzést kapja, hogy egyszerre csinál valami hasznosat és szórakozik” – mondja az egyik operátor.

Ott és Wasielewska nem csak ezek a tervei. A napi ebédmenü mellett vegetáriánus és húsos ételeket is tartalmaz, rendszeres rendezvényeket is terveznek. Koncerteket és egyéb közös rendezvényeket terveznek a közösség összefogására. Hangos Franchiseportal.de Fontos a cég ismertségének biztosítása, ami kreatív rendezvényekkel és erős online jelenléttel érhető el.

Az alapítók és koncepciójuk

Ott és Wasielewska különböző hátteret hoznak a cégükbe, és kiválóan kiegészítik egymást. A Recafé nemcsak finom ételeket és változatos italválasztékot kíván kínálni, hanem a tudatos fogyasztásról is példát kíván mutatni. „A fenntarthatóság nem trend, hanem szükséglet” – hangsúlyozza a vállalkozó páros. Együtt olyan helyet teremtenek, ahol a fenntarthatóság és az élvezet kéz a kézben jár.

Az üzemeltetők koncepciójukkal nemcsak azt mutatják be, hogy mennyire fontos a környezettel összhangban működni, hanem azt is, hogy a siker a közösségből fakad. A Recafé víziója sok hasonló projekthez mintául szolgálhat. Az még várat magára, hogyan fog fejlődni az új laupheimi kávézó, és mintául szolgálhat-e más fenntartható vállalkozások számára.