Nye Laupheim Café Recafé kombinerer nytelse med bærekraft!

Nye Laupheim Café Recafé kombinerer nytelse med bærekraft!

Et nytt høydepunkt har åpnet dørene på den øvre markedsplassen i Laupheim: «Rekaféen». Operatørene Conny Ott og Paula Wasielewska kombinerer gastronomi med en innovativ bruktbutikk. Bærekraft står høyt på agendaen, så besøkende kan ikke bare nyte deilige kaffespesialiteter, men også kjøpe stilige, godt bevarte klær. Schwäbische.de melder at kafeen tilbyr et bredt utvalg av drikkevarer fra espresso til islatte til plantebaserte melkealternativer. Hjemmelagde retter som krempuffs, kaker og bagels er også tilgjengelig.

I hjertet av kafeen ligger bruktbutikken, som har som mål å holde klær i det regionale opplaget. Her kan kundene levere inn godt bevarte klær - for hver 10 kg får de 1 kg tilbake i bytte. Hver uke opprettes nye tilbud primært gjennom donasjoner, med en prisreduksjon på opptil 50 % på utvalgte varer på tirsdag. Dette konseptet fremmer ikke bare bærekraftig shopping, men appellerer først og fremst til unge mennesker som leter etter et spesielt klesplagg. Franchiseportal.de fremhever at bruktbutikker generelt sett er trendy og tilbyr interessante muligheter for gründere som ønsker å kombinere ansvar med entreprenørskap.

Møteplass for fellesskapet

Recaféen har ikke bare fokus på god mat og drikke, men tilbyr også en sosial møteplass. Utstyrt med brettspill, en bokbyttehylle og et lese- og lekeområde for barn, er det det ideelle stedet for store og små. Operatørene ønsker å skape et rom der folk kan møtes og utveksle ideer. "Her får du bare den gode følelsen av å gjøre noe nyttig og ha det gøy på samme tid," sier en av operatørene.

Dette er ikke Ott og Wasielewskas eneste planer. I tillegg til den daglige lunsjmenyen med både vegetar- og kjøttalternativer, er det også planlagt faste arrangementer. Det er planlagt konserter og andre fellesarrangementer for å samle samfunnet. Høyt Franchiseportal.de Det er viktig å sikre bevissthet rundt selskapet, noe som kan oppnås gjennom kreative arrangementer og en sterk tilstedeværelse på nett.

Gründerne og deres konsept

Ott og Wasielewska har forskjellig bakgrunn til selskapet og utfyller hverandre utmerket. Recaféen ønsker ikke bare å tilby deilig mat og et mangfoldig utvalg av drikke, den ønsker også å være et eksempel for bevisst forbruk. – Bærekraft er ikke en trend, men en nødvendighet, understreker gründerduoen. Sammen skaper de et sted hvor bærekraft og nytelse går hånd i hånd.

Med sitt konsept viser operatørene ikke bare hvor viktig det er å operere i harmoni med miljøet, men også at suksess kommer fra fellesskapet. Visjonen til Recaféen kan tjene som modell for mange lignende prosjekter. Det gjenstår å se hvordan den nye kafeen i Laupheim vil utvikle seg og om den kan fungere som modell for andre bærekraftige satsinger.