مطعم جديد Rakisuta في Laupheim يلهم السوشي والأوعية!

Hongbin Chen eröffnet am 13. Juni 2025 das Restaurant „Rakisuta“ in Laupheim, spezialisiert auf Sushi und asiatische Küche.
يفتح Hongbin Chen مطعم "Rakisuta" في Laupheim في 13 يونيو 2025 ، متخصصًا في المطبخ السوشي والآسيوي. (Symbolbild/NAGW)

مطعم جديد Rakisuta في Laupheim يلهم السوشي والأوعية!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - مع المطعم الجديد "Rakisuta" ، شهدت مدينة Laupheim إثراء الطهي في 13 يونيو. هونغبين تشن ، الذي جاء إلى ألمانيا من الصين قبل 20 عامًا ، طهي في مدن مختلفة في السنوات الـ 17 الماضية ، وقد أدرك الآن رؤيته المعدية. في الغرف المشرقة والودية في الطابق السفلي من فندق Inn Krone ، Marktplatz 15 ، يمكن للضيوف الآن الانغماس في عالم المطبخ الآسيوي ، وخاصة في مزيج من التخصصات الصينية واليابانية.

يوفر المطعم المريح مساحة لتسع طاولات ويركز على السوشي والأوعية ، والتي تحظى بشعبية خاصة بين الشباب. يقود تشن وزوجته يينغينغ تانغ المطعم بدون موظفين إضافيين ، مما يجب أن يخلق جوًا عائليًا. في القائمة ، توجد فطائر محلية الصنع "Gyoza" ، والمعكرونة المقلية ومجموعة متنوعة من الاختلافات السوشي مثل "Maki" و "Nigiri" و "Ura Maki". بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم الأوعية المختلفة - النباتي واللحوم أو الأسماك -.

التأثيرات الآسيوية المتنوعة

أصبح المطبخ الآسيوي شعبية بشكل متزايد في ألمانيا. وفقًا لتقرير عن نصائح المدينة ، فإن مجموعة الأطباق الآسيوية أصبحت الآن هائلة وتتراوح من طعام الشوارع إلى فن الطهو رفيع المستوى. تجلب الاختلافات من مختلف البلدان تجارب ذوق مثيرة ، ويتم تناول هذا الاتجاه أيضًا في Laupheim من قبل مطعم "Rakisuta" الجديد.

لا سيما حساء رامين والزلابية متزايدة في الطلب. الزلابية مملوءة بالزلابية التي يمكن تحضيرها في اختلافات مختلفة. سيتم أيضًا تنوع العرض في "Rakisuta" ، بالإضافة إلى عداد السوشي ، الذي يخطط Chen لإعداد أطباق السوشي مباشرة.

نمو المطبخ الياباني في ألمانيا

أصبح المطبخ الياباني مهمًا بشكل متزايد في ألمانيا. وفقًا لوكيل Wanhoku ، ارتفع عدد المطاعم اليابانية في ألمانيا من حوالي 1000 في عام 2018 إلى ما يقرب من 1840 في أوائل عام 2025. وقد زادت السوشي ورامين ، وحصة السوق من السوشي على الوجبة الخفيفة والوجبات السريعة إلى أكثر من 30 في المائة خلال بضع سنوات.

مؤشر واضح على الاهتمام المتزايد هو أن 39 في المائة من مستهلكي السوشي الألماني أقل من 30 عامًا. هذا يجعل "Rakisuta" نقطة اتصال مثالية للشباب البالغين الذين هم متحمسون للمطبخ الياباني ويبحثون عن تجارب ذوق جديدة. يفتح المطعم من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 11 صباحًا إلى الساعة 9 مساءً. وفي يوم الأحد من الساعة 2 بعد الظهر. حتى الساعة 10 مساءً ، فقط يوم الاثنين لا يزال المطبخ باردًا. الجولات التي يجب أخذها في القائمة هي أيضًا في القائمة ، في حين أن التسليم غير ممكن حاليًا.

بشكل عام ، لا يظهر المطعم الجديد توسعًا رائعًا في قطاع تقديم الطعام الآسيوي ، بل يفي أيضًا بالطلب على الأطباق الأصلية والطازجة. "Rakisuta" يساهم في تنوع الطهي في Laupheim ويغلق فجوة في سوق الطوعية.

إذا كان لديك مسألة النقطة الساخنة للغذاء التالية في المدينة ، فلن تفوتك "Rakisuta". سواء أكانت متنوعة السوشي أو الأطباق الآسيوية-كل ما سيجدها هنا!

لمزيد من المعلومات حول المطعم والمطبخ الآسيوي في ألمانيا ، تفضل بزيارة الصفحات التالية: stadt-tips ، و washoku-agent .

Details
OrtMarktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland
Quellen