O novo restaurante Rakisuta em Laupheim inspira sushi e tigelas!

Hongbin Chen eröffnet am 13. Juni 2025 das Restaurant „Rakisuta“ in Laupheim, spezialisiert auf Sushi und asiatische Küche.
Hongbin Chen abre o restaurante "Rakisuta" em Laupheim em 13 de junho de 2025, especializado em sushi e culinária asiática. (Symbolbild/NAGW)

O novo restaurante Rakisuta em Laupheim inspira sushi e tigelas!

Marktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland - Com o novo restaurante "Rakisuta", a cidade de Laupheim experimentou um enriquecimento culinário em 13 de junho. Hongbin Chen, que veio para a Alemanha da China há 20 anos, cozinhou em várias cidades nos últimos 17 anos e agora percebeu sua própria visão gastro. Nos quartos brilhantes e amigáveis ​​do porão do Hotel Inn Krone, Marktplatz 15, os hóspedes agora podem mergulhar no mundo da cozinha asiática, especialmente na combinação de especialidades chinesas e japonesas.

O restaurante aconchegante oferece espaço para nove mesas e se concentra em sushi e tigelas, que são particularmente populares entre os jovens. Chen e sua esposa Yingyy Tang lideram o restaurante sem funcionários adicionais, o que deve criar uma atmosfera familiar. No menu, existem bolinhos caseiros "Gyoza", massas fritas e uma variedade de variações de sushi como "maki", "nigiri" e "ura maki". Além disso, várias tigelas - vegetarianas e carne ou peixe - são oferecidas.

diversas influências asiáticas

A culinária asiática está se tornando cada vez mais popular na Alemanha. De acordo com um relatório das dicas da cidade, o alcance de pratos asiáticos agora é enorme e varia de comida de rua à gastronomia de alto nível. Variações de diferentes países trazem experiências de sabor emocionantes, e essa tendência também é adotada em Laupheim pelo novo restaurante "Rakisuta".

Especialmente sopas e bolinhos de ramen estão cada vez mais procurados. Os bolinhos são bolinhos preenchidos que podem ser preparados em diferentes variações. A oferta também variará no "Rakisuta", além do balcão de sushi, no qual Chen planeja preparar os pratos de sushi diretamente.

Crescimento da cozinha japonesa na Alemanha

A cozinha japonesa está se tornando cada vez mais importante na Alemanha. De acordo com o agente Wanhoku, o número de restaurantes japoneses na Alemanha subiu de cerca de 1.000 em 2018 para quase 1.840 no início de 2025. Sushi e Ramen, em demanda, e a participação de mercado de sushi no lanche e o setor de fast food aumentou para mais de 30 % em poucos anos.

Uma indicação clara do interesse crescente é que 39 % dos consumidores de sushi alemão têm menos de 30 anos. Isso faz de "Rakisuta" um ponto de contato perfeito para jovens adultos que estão entusiasmados com a culinária japonesa e buscam novas experiências de paladar. O restaurante fica aberto de terça a sábado, das 11h às 21h. E no domingo, a partir das 14h às 22h, apenas às segundas -feiras, a cozinha permanece fria. Os passeios para tirar também estão no menu, enquanto a entrega não é possível.

No geral, o novo restaurante não apenas mostra uma expansão impressionante no setor de catering asiático, mas também atende à demanda por pratos autênticos e frescos. "Rakisuta", portanto, contribui para a diversidade culinária em Laupheim e fecha uma lacuna no mercado gastronômico.

Se você tiver a questão do próximo hotspot de comida na cidade, não deve sentir falta de "Rakisuta". Se a variedade de sushi ou as iguarias asiáticas-todos os encontrarão aqui!

For more information about the restaurant and Asian cuisine in Germany, visit the following pages: Swabian , stadt-tips e wasku-agent .

Details
OrtMarktplatz 15, 88471 Laupheim, Deutschland
Quellen