Balsas no Lago Constança sem catering: quem assumirá o comando?

Balsas no Lago Constança sem catering: quem assumirá o comando?

Os ferries do Lago Constança entre Constança e Meersburg enfrentam uma mudança encorajadora, mas também desafiadora. A partir de janeiro de 2026, os bistrôs das balsas terão que funcionar sem inquilino. O atual operador, Midce GmbH, anunciou que os arrendamentos não serão prorrogados, o que torna urgente encontrar um sucessor que possa assumir os refeitórios. Mas até agora nenhum sucessor adequado foi encontrado Schwäbische.de relatado.

As razões para a decisão de cessação da Midce GmbH são variadas. Acima de tudo, a falta de pessoal está a causar problemas à empresa. Marco D'Arca, um dos restauradores da empresa, sublinha que o aumento dos preços de compra e a situação tensa do pessoal estão a sobrecarregar o negócio. Uma ausência imprevista e prolongada de um funcionário importante, relacionada com uma doença, desde a primavera de 2025, foi a gota d'água.

Desafios no trabalho diário

O trabalho diário nas balsas é geralmente imprevisível, pois as travessias são diferentes e os passageiros gastam entre 20 e 40 minutos. Isso exige um atendimento rápido e eficiente, o que muitas vezes leva a equipe ao limite. Durante estadias de curta duração no estaleiro, toda a equipa e as suas mercadorias têm de se deslocar para outro navio, o que cria uma pressão adicional.

No verão, são adicionados ainda mais turnos com até cinco balsas em uso ao mesmo tempo, o que aumenta ainda mais as exigências. Para melhor atender aos requisitos, já foram iniciadas medidas como a conversão do ferry “Lodi”. Em vez de um bistrô, agora existem máquinas de venda automática que oferecem comida e bebida aos passageiros. Schwäbische.de anuncia que o “Konstanz” também será convertido de acordo com a licitação da concessionária municipal de Konstanz.

O feedback sobre as novas máquinas foi inicialmente misto, mas agora tornou-se positivo. As máquinas são particularmente populares entre os visitantes e turistas e oferecem uma seleção suficiente de produtos para viagens curtas. Marco D'Arca vê esta solução como uma resposta orientada para o futuro aos desafios do sector da restauração. “As máquinas caça-níqueis oferecem mais opções 24 horas por dia”, diz D’Arca.

Enquanto as balsas do Lago Constança se preparam para essas mudanças, também há notícias interessantes do mundo das loterias. Na sexta-feira, 31 de outubro de 2025, vários sorteios pagaram grandes quantias, incluindo um jackpot estimado de US$ 754 milhões na Mega Millions, de acordo com este LotteryUSA.com. Se você ainda está em busca de um pouco de sorte, pode tentar a sorte em diversas loterias como a Cash 5 até hoje, 1º de novembro de 2025.

Resta saber como se desenvolverá o cenário gastronômico nas balsas nos próximos meses e se seremos capazes de superar os desafios e encontrar um sucessor adequado. Uma coisa é certa: a conversão dos ferries mostra que estão a ser adoptados caminhos inovadores para responder às exigências do mercado.